Filet mignon en croute d’herbe
Milie qui a fait travailler pour nous sa cuisinière personnelle: Annie Curry

J’ai testé avec bonheur la recette de Milie (consience professionnelle oblige).Comme la pâte était un peu grande j’me suis amusée à faire une guirlande de feuilles et fleurs sur le dessus avec le surplus, c’est rigolo et ça épate toujours.
à servir avec une petite sauce champignons à la crème…
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