février 6th, 2007

Lemon curd micro-onde

02.06.2007 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

Bon, je devais bloguer cette recette pour la chandeleur …. hum…
mais j’étais trop occupée à papoter avec Clo au téléphone pour quelle me raconte le festival avec ses gros ratages et ses sympathiques rencontres.

Retour aux fourneaux… vl’à donc ma lemon curd express que l’on peut manger toute l’année hein!

Avec ces proportions vous garnissez un fond de tarte (pâte sablée) pour faire une tarte au citron.
Si c’est juste pour quelques crêpes vous pouvez
facilement diviser la recette par 3:
1 citron, 1 oeuf, 70g de sucre, 30g de beurre, 1cac rase de maïzena (grosso modo)
Pour la cuisson : 1seule fois 1minute trente avant d’ajouter l’oeuf puis 3 fois 1 minute 30

j’me disais aussi, c’est bien beau tout ce barouf…
mais on grignoterais bien un p’tit truc, non ?

veux-tu bien mettre tes lunettes de star!

voilà, comme ça, c’est mieux….

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