février 15th, 2007

Crêpes de blé noir

02.15.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

appelé aussi galettes par chez moi… c’est  un de mes jokers du soir quand le frigo est à moitié vide et que je n’ai pas envie de me battre pour faire manger les monstres… et puis si une alsacienne arrive à faire des galettes, tout le monde peut le faire hein!

Pour les intolérants au lactose, il suffit de monter les galettes entièrement à l’eau (c’est comme ça qu’autrefois elles étaient faites, la Bretagne étant un pays très pauvre)

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