allez, on reprends tous en choeur :

Joyeux an ni ver sai reu Chris !
eh, ouais, c’est aujourd’hui… enfin, j’en suis pas très sûre, mais c’est aujourd’hui que j’y pense, et aujourd’hui qu’elle invite quelques potes chez elle pour manger des trucs qu’elle aime (ch’ui pas mécontente d’habiter assez loin, tiens ) et le plus chouette cadeau collectif qu’on puisse lui faire, c’est de faire exploser les stats (ah… franchir le millier…) et battre le record de commentaires

vous mettez un com = je pose un gateau
et tous les 50 visiteurs une bougie
OK ?
et pas de triche : 1 commentaire par personne,

 par contre pas de soucis vous pouvez ameuter les amis, j’ai du stock

  Oula, mais c’est une émeute!! Bah ça fait bien plaisir tout ce monde qui fait coucou… je sens qu’on va fêter nos anniversaires plus souvent!!

Bon Clo, tu t’es lancé un sacré challenge… t’es partie pour dessiner des gâteaux toute la journée (pendant que moi je les mange!)… personnellement, un p’tit Paris-Brest, j’dirais pas non! 

une toute petite recette pour accompagner une viande grillée (à la place des frites par exemple)… et à ma grande surprise, c’est une recette qui plait aux garçons…

bon ce soir j’ai soirée télé… j’y comprends rien… mais je veux bien picoler et pizzaoler dans la bonne humeur

alors ma contribution : une "fougasse italienne", les vraies ont de la pomme de terre écrasée et sont juste frottées à l’huile d’olive et soupoudrées de gros sel… j’ai pas pû m’empêcher de tricher un peu

alors en direct, le déjeuner mitonné du Haut Clos

aujourd’hui en plus, j’ai ajouté une boite de double concentré de tomate et les jours où j’en ai le temps, je fais comme pour un cassoulet, une croute de chapelure que je "casse" au moins 3 fois

Cochon et Fils de Stéphane Raynaud chez Marabout
c’est pas une nouveauté, mais tout est bon dans ce livre là !

les dessins… ah… c’est autre chose que du gribouilli d’internet, ça, ma bonne dame !

Si la cuisson du riz n’est pas mon point fort, le risotto c’est carrèment ma bête noire.
Question goût pas de problème, c’est la consistance qui est généralement catastrophique: compacte et collante… et fait dire à mes enfants "mais c’est quoi ce truc beurk?"

Bref, en désespoir de cause, je me suis rabattue sur les pâtes pour faire des pâtotto, et là ça marche beaucoup mieux!
Comme pour le risotto, la garniture est largement adaptable à tous les restes du frigo…

C’est la journée Slow Food (en opposition à Fast food donc)… même si nous ne sommes militantes de rien en matière de cuisine et qu’il nous arrive de franchir sans scrupule la porte d’un MD, nous cuisinons quand même plutôt dans l’esprit Slow Food (les cocottes qui mijotent toute la matinée pendant que l’on est au boulot, c’est notre arme secrète!)

Donc pour fêter cette journée, dédiée cette année à la pomme de terre, on vous propose des patates au four, avec une petite sauce et une "vraie" tranche de jambon, tout simplement…

non, non, non, aucune trace de biscuit dans cette recette
juste dans le poulailler un figuier qui se prend pour une poule
( une récolte par jour…)
un passage chez les Frangines et
pas mal de nouveaux convives en provenance directe d’italie

ah… la cuisine italienne… humm…

J’ai des enfants difficiles: zaiment pas les légumes. Crus à la limite ça passe mais quand ils sont cuits, on frôle la manif. Les courgettes arrivent en tête des sujets de contestation et je ne parle pas des épinards. Quant aux haricots verts, ils seraient bien meilleurs en boîte. A chaque fois que j’en fais des frais, j’ai immanquablement droit à la remarque "t’avais plus de boîte?"… et je suis obligée de certifier que "mais, si, c’est des boîtes"… mais ils me regardent comme si j’étais la sorcière tendant une pomme à blanche-neige.

Bref autant dire que quand je fais des petits pois frais, c’est pas l’euphorie. Les écosser encore c’est marrant, on peut jouer au bille, en croquer 1 ou 2 crus, mais les manger cuits dans son assiette, pfff…..

Jusqu’à ce que je leur sorte cette recette. Depuis qu’ils fréquentent le resto chinois, ils adorent les nouilles sautés, j’en ai profité. Et là mon kilo de petit pois frais, je l’écoule sans problème… gniark, gniark, gniark…

et pour les légumophobes nous ne saurions trop vous conseiller le délectable Tomatoesareevil.com
c’est vrai quoi, les Lions ne peuvent pas avaler n’importe quoi…

Je ne sais pas chez vous mais chez nous, la courgette géante prolifère. On m’en a offert toute une tribu, quant à Clo, elle en a capturé plusieurs spécimens dans son potager-jungle… alors dans l’allegresse et soutenues par les cris de joies de nos enfants et maris "NAN mais pas encore des courgettes!!!"… voici encore une façon sympa d’accomoder nos légumes verts fétiches.