novembre 26th, 2007

Potée à l’andouille

11.26.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Un plat d’hiver pour faire plaisir aux garçons: c’est un peu comme ça que je définirais ce truc. L’avantage c’est que c’est un plat extensible qui s’adapte facilement si 1 ou 2 convives se greffent sur le repas en dernière minute.

L’andouille chaude (à ne pas confondre avec l’andouillette hein!), c’est pas super light mais c’est vraiment un délice: fondant et riche en saveurs!

ça m’arrange si c’est plutôt toi qui sert ça de façon inopinée à mon cher et tendre lors de l’un de nos passages… ( façon soupe aux poireaux ) parce que même bien caché sous l’andouille, le chou… si c’est moi qui l’apporte à table…

Pas de problème, je tente le coup à la prochaine occasion… je lui ai bien fait avaler de la soupe…

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