pancakes au jambon

06.02.2008 · CUISINE, plat principal, salé

je ne sais pas si c’est la Chandeleur ou le Burger day d’Anaïk qui en est la cause…

en tout cas, succès garanti.

Je fais le rapprochement avec le Burger day, parce que Moi, Clo, il y a un truc que j’adore chez Mac do, c’est leur petit dej… surtout leur egg & muffins + bacon… enfin, ça fait un bail, si ça s’trouve, ça n’existe même plus chez eux.

Et donc, un jour de départ en vacances, chez MD, les enfants ont demandé des pancakes au jambon pour manger dans la voiture puisqu’on était partis aux aurores pour traverser la france ( et aller voir Christelle, bien-sûr.) Moi, Horrifiée, imaginant le jambon glissant entre les crèpes se collant aux sièges en brulant au passage le plus petit… bref j’étais pas trop d’accord.

Mais y sont futés ces Zaméricains !!! y zont tout coupé, et le jambon, ils l’ont mit dedans, et même que leurs pancakes elles étaient délicieuses !

Depuis c’est adopté chez nous.

 

 

Oui je suis bavarde aujourd’hui.

Sur l’AGA, on fait les pancakes directement sur la plaque de droite en la protegeant d’une feuille de silicone à cuisine. (du coup c’est sans gras en plus)

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31 commentaires sur “pancakes au jambon”

  1. Testé cette semaine avec une salade, ça a fait l’unanimité !!!
    A refaire en variant les plaisirs !

  2. Merci, ma petite poêle en forme de cœur reçue pour le Nouvel an est étrennée. Super recette. Bonne année !

  3. Oh mais ! ce sont des crapiauds ! des crêpes épaisses, comme des pancakes (à l’époque on connaissait même pas le nom !) que nous faisait ma mère quand on était petits pour les piques niques de l’école ! elle mettait dedans des lardons et des petits bouts de vache qui rigole qui fondaient légèrement… Une vraie madeleine pour moi ! Seule différence, elle ne met pas de farine et monte les blancs d’oeufs en neige.

    • ah mais merci pour ce souvenir, en plus ça m’ouvre des horizons pour la Lunch-Box d’Achille :-) )

      • Oups ! je voulais dire qu’elle ne mettait pas de LEVURE, bien sûr, il y a avait de la farine !
        Et oui, c’est top pour les lunch box ! (mais prévois en pas mal, parce que les copains, ils voulaient toujours y goûter eux aussi !) ;-)

  4. Mamy Tartine dit :

    Définitivement une recette que j’adore :)

  5. Fleur de Carotte dit :

    Bravo ! encore une recette testée et adoptée (avec des olives en plus, y en avait un petit reste) ! Comme d’hab (tous en choeur ) : merci tambouille, merci Chris et Clo !

  6. Bilirubine dit :

    Recette réalisée le week-end dernier (week-end consacré à tester de multiples recettes "Tambouille" à la suite de l’acquisition du livre).

    Recette adoptée en particulier par les enfants (5 ans, 2.5ans et 16 mois). Je vais maintenant tester d’autres ajouts possibles dans la pate.

    merci

  7. J’adore ta recette. Je l’ai testée hier, elle a été largement appréciée!! Merci!!

  8. je connaissait votre blog depuis un moment mais je l’ai redécouvert recement et du coup je fait plein de recettes , celle ci est a tomber ! j’ai eu les ovation du jury ( mon homme de 25 ans et le petit 3.5 ans ). Du coup on ma ordonnée de la refaire

    ps avec une tite salade concombre tomate mais pour la caution dietetique ca passe tres bien ^^

  9. Mais faut pas laisser reposer la pate avant ?

     

    Mercii de rep0ndre au + vite

     

  10.  Un peu de gruyere rape en plus….super !

  11. bonnes recettes et je passerai de temps en temps, le tout est bien présenté

    cela ouvre l’apétit et les pabkakes j’adore

    le cake au citron super…….

    amicalement

    linou

  12. juste une question il faut utiliser de la levure chimique ou de boulanger?

    merci

  13. Trop bon… J’ai essayé hier soir et même avec peu de temps et pas beaucoup d’expérience non plus en cuisine… J’ai fais un tabac Merci Clo… C’est vrai qu’on devient vite accro à ce site!!!

  14. Ouaips c’est cool on se crorait à Mcdo au ptitdèj!!

    Sauf que je n’ai mis qu’une cuillère de sucre et je trouve cela encore trop ..J’y ai rajouté du gruyère rapé et quelques morceaux de champignons et ça l’a fait!!

     

  15. Lu, imprimé et testé hier soir avec les compliments de 2 schtroumpfs et "petit mari".Je retiens aussi les idées lues dans les comm’. Sympatoche pour un pique-nique m’ a fais remarqué Schtroumpf n°1 !! Merci pour toutes vos recettes et idées.

     

     

  16. ah oui, super chouette !

    > il faut faire poser la pate ? ou bien pas nécessaire ? (en fait, on peut s’y prendre à la dernière minute ou il faut prévoir ??!!)

    > on les mange chauds ou froids ou les deux ??

    > et pour l’apéro en mini mini format ?

    Merciiiiiii ! à +

    cess

  17. C’est comme le sésame, Cess, te complique pas, Cess,  te complique pas !…

     

  18. Merci pour cette super recette !

  19. J’ai déjà fais des pancakes aux carottes et c’est un régal mais avec le jambon je suis très tentée !!!

  20. humm à la carotte … avec un peu de cinamon…

  21. J’ai l’appareil à mini crêpes et maintenant la recette, y a plus qu’à!

  22. c’est vrai côté légumes…faut repasser!!!!

    je vais voir ce que je peux faire…et ta typo motif ,tu fais comment????!!!!!!

  23. Je connaissais la version sucrée avec des rondelles de banane intégrées, (à tomber !!)

    Mais le coup du jambon, ça me plaît !!

  24. Ben,  chez moi on les fait maïs- persil ,  maïs-lardon , saumon fumé ciboulette ou gruyère rapé tout seul  …. ça dépend du frigo et de l’humeur des  enfants et de ceux qui sont à table… mëme une fois on à eu… andouille de vire…. ou camembert ! ! ! ! Les essais culinaires à la maison c’est fréquent ! ! !

  25. beeueueh ???????? je pige pas là ? Le sésame ??? J’suis bête ou bien ?

  26. Non non c’est juste parce que Clo m’a envoyée bouler la dernière fois que j’avais posé des questions du meme genre que les tiennes, mais sur la faisselle au sésame !!! il parait que je « compliquais », pfffff… moi compliquée, ca se saurait (?!)

  27. Please , c’est moi où  un changement de votre blog qui fait que je n’ai plus la petite imprimante qui s’affiche sur la recette quand on se met dessus ? et que si j’imprime ça le fait pour toute la page et même les bordures……

    Il s’agit d’une recette quand bien même c’est celle qui donne un résultat avec la machine non?

    En tout cas je file faire les pancakes, recopiés à la main … c’est beaucoup moins joli même si j’essaye de copier les dessins…

    Moi aussi j’suis bête !!!!

  28. bah oui, c’est vrai je complique mais si on veut arriver au top niveau de la bouffitude comme Chris et Clo, y’a pas, faut creuser un peu !!!!

    bises ;-) )

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