mai, 2008

Et si on faisait un livre (épisode 10)

05.29.2008 · Posted in la vie de Tambouille

"Bon les filles on arrête de fignoler, il faudrait finaliser la couverture maintenant, le directeur artistique l’attend"

Car dans un bouquin, la couverture c’est tréééééééééééés important. Le titre aussi…. on ne vous raconte pas le nombre de titre que l’on a essayé pour finalement arriver à se dire, "et pourquoi pas Tambouille?"

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Tuiles

05.28.2008 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

Tout simple mais si bon… avec une glace ou une panacotta.

Je ne sais pas comment le dire à Clo mais…

…aux puces ce week-end j’ai trouvé une turbine à glace
(Magimix)(à 45 euros)(hé oui)…
du coup je suis obligée de faire des tuiles pour manger avec toutes les glaces que j’ai faites.

hum… Clo… ça va? t’es toujours là??

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Et si on faisait un livre (épisode 9)

05.27.2008 · Posted in la vie de Tambouille

Dans tout bon scénario il y a les épisodes amusants, surprenants, joyeux… et des rebondissement dramatiques.

Nous avons donc eu le droit aussi à notre scène d’angoisse. Un matin, tôt, vers 2h, alors que l’on avait bossé toute la soirée pour mettre en commun nos pages. Tout a coup en voulant supprimer un vieux fichier, Clo a fait disparaitre toutes ses pages: la totalité du dossier Tambouille et accessoirement la moitié du bouquin…

Après des dizaines (des centaines?) d’heures de boulot ce fut un grand, grand, moment de stress surtout quand en vérifiant le disque de sauvegarde on s’est rendu compte qu’il était illisible.

"Chris, on a un problème…"

Heureusement 2 jours après, notre super pote Oliv’, la star des ordis, a réussi à tout récupérer et on a recommencé à respirer normalement. Il a sauvé le bouquin, nous n’aurions surement pas eu le courage de repartir à zéro. Merci Oliv!

J-15 !

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crème dessert du Dimanche soir

05.26.2008 · Posted in CUISINE, dessert, sucré

Week End remplit d’enfants (des grands) et de bons copains pour les parents, thé, glaces et tarte framboise macaron géante… il me reste donc des jaunes à utiliser.

Hop, je bricole une sorte de crème à la vanille genre vraie fausse danette ou crème Anglaise version épaisse. Moi (Clo) je n’ai pas de micro onde, alors je vous montre à la casserole comment j’ai fait. Mais c’est certain que ça marche aussi au micro onde (à vue de nez 3 fois 1 min 30 en tournant bien à chaque fois)

Franchement, je pensais bloguer mes tomates au four (genre provencales) mais les enfants ont eu l’air tellement enthousiastes sur ce dessert… Et puis Jessica (notre invitée Allemande) voulait la recette pour sa Maman.

d’où une recette de Dimanche pour un Lundi

Marguerite dit : Ah ? Crème DDD : comme Drôle De Dessert ?

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Et si on faisait un livre (épisode 8)

05.22.2008 · Posted in la vie de Tambouille

Parmi les trucs inattendus que l’on a découvert en réalisant notre bouquin, c’est que l‘on ne pouvait pas citer de marques (aïe!), en tout cas pas sans leurs accords.

Quand on est une star culinaire, on peut à la limite se permettre ce genre de caprice (ecrire "Nutella" dans un livre…) mais pour des débutantes comme nous pas question ! Le droit de la propriété est tel qu’il faudrait avoir l’accord expresse de chaque marque citée avant de l’inscrire dans un livre (dans un blog aussi en théorie)… quand à faire figurer une représentation du packaging autant ne pas y penser, c’est exclu.

Cela nous a obligé à faire pas mal de modifications car des marques on en avait citées à tous les coins de pages, on avait dessiné des pots de ceci et des bouteilles de cela.

Il y a des fois, ça a même été drôlement compliqué comme dans nos recettes aux Carambars ou aux Daims…

Comment vous diriez, vous, pour parler de Nutella, de Martini, ou de vache-qui-rit sans les citer, hein?

Chris, c’est quoi ce bricolage pour remplacer "Danette" par "Cremette"? ça ne va pas!!

Par contre ça c’est passé :

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Et si on faisait un livre (épisode 7)

05.20.2008 · Posted in la vie de Tambouille

Faire un livre… 
dis comme ça, ça à l’air facile : "là on mettra une recette comme ci, là une comme ça, et puis un motif comme ci…"

En vrai, quand il faut créer soi-même les pages, c’est un boulot énorme

On a eu tellement de boulot qu’on a même été tenté d’aller chercher un peu d’aide auprès de la main d’oeuvre disponible .

 

"Bon les enfants on accélère le rythme là, va falloir attaquer la mise en couleur de la page 123 si on veut tenir les délais"

"Emile ne dépasse pas s’il te plaît!"

"Octave appui plus sur ton rouge!"

"N’oubliez pas que le bouquin doit être prêt pour le 11 juin, des millions de lecteurs l’attendent dans le monde entier, il ne faut pas les décevoir!"

On est donc a J-23… héhéhé
 

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salade poires tomates

05.19.2008 · Posted in CUISINE, entrée, salé

OK, OK je sais: ce n’est pas encore la vraie saison des tomates… mais moi, je ne plus attendre qu’elle murrissent dans mon jardin

(d’autant que cette année, on dirait que je suis partie pour une expérience de respect total de la nature… et il paraît que les tomates ne se ressèment malheureusement pas spontanément (pfff))

Alors idée : Glisser un peu de Soleil entre ces tomates pas très sucrées…

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Et si on faisait un livre (épisode 6)

05.17.2008 · Posted in la vie de Tambouille

On a eu beaucoup de chance, nos éditeurs nous ont laissé faire tout ce qu’on voulait… il nous ont laissé une paix royale et on a bossé à notre rythme.

Ils nous tellement laissé tranquille qu’à un moment on s’est même demandé s’ils ne nous avaient pas complétement oublié.

"C’est bon, Clo… ils se souviennent qu’on fait un livre avec eux, ils ont reçu nos pages, quand ils seront un peu moins débordés ils vont les regarder"

Car on a appris un truc important au cours de cette expérience:
un éditeur débordé c’est un pléonasme.

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