juin 30th, 2008

banoffie

06.30.2008 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

Donc vous avez une boite de confiture de lait d’avance…

Alors voici ma version du Banoffie Pie : En général la pâte de ce gateau se prépare avec un mélange de gâteaux écrasés et beurre fondu que l’on fait prendre au frigo.

Le jour où j’ai absolument voulu faire mon premier Banoffie pour le soir même… pas le moindre biscuit dans mes placards ! Mais ce n’est pas ce genre de petit détail qui va m’empêcher de fabriquer un gâteau totalement déraisonnable

Des biscuits, je sais faire, donc une pâte façon biscuits écrasés aussi… et comme chez nous le beurre de cacahuètes a ses fans, et que ce gâteau n’est plus à une gourmandise près, ça m’a semblé une evidence.

( prenez bien des cacahuètes salées apéritives )

 

Ne soyez pas étonnés la pâte est un peu dure à couper

Nan mais à ce train là c’est pas du footing que je vais te faire faire cet été Clo, c’est carrèment du pentathlon…pour ta peine cette semaine tu dois aussi bloguer une verrine de fruit (ou une tisane)!

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