septembre 22nd, 2008

Blanc de seiche façon tambouille

09.22.2008 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

On le saura, mes enfants sont difficiles (j’aurais même un autre mot, mais je vais le garder pour moi).

Trouver des plats qui plaisent à tous est donc un challenge quotidien, que je ne relève pas toujours… loin s’en faut.

Mais bizarrement, inexplicablement, ils aiment tous la seiche, allez comprendre.

Or la seiche, c’est ultra rapide à cuisiner, pas trop cher (en tout cas dans mon coin), sûrement plein de bonnes choses (un truc qui vient de la mer…) et, cerise sur le gâteau, BON selon le critère de mes zozos.

C’est donc au menu très souvent, le soir de préférence, quand maman rentre du boulot avec une envie de cuisiner au niveau -10.

Avec du riz, ou une fondue de poireaux (qui a dit berk?), c’est parfait.

Et hop encore une recette "poisson"… siii, la seiche ça compte comme un poisson!

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