novembre 6th, 2008

porc à la bière

11.06.2008 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Vacances, Novembre, marches en familles, air vif (vent),  joues rouges et nez froid…

Alors retour de promenade avec l’idée d’un plat en cocotte qui mijote en attendant de réchauffer la troupe :

comme d’habitude, l’alcool s’évapore à la cuisson, c’est donc un plat familial (ou pas…) (nous on a fait tables séparées ce jour là, mais c’était pas à cause de l’alcool )

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