novembre 13th, 2008

Petit chocolat de novembre

11.13.2008 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

pfffffffou… difficile de bloguer en ce moment, trop de boulot : heureusement j’ai eu un petit coup de main pour cette recette, sinon je ne serais pas parvenue à poster cette semaine (et Clo m’aurait grondé car elle est très sévère).

Il s’agit d’une recette ultra-simple, à la portée des enfants (et des maris, donc ;-) )… à préparer par exemple comme petit cadeau à offrir lorsque l’on est invité à déjeuner.

La jolie forme des mini-moules en silicone (chez moi en forme de petites caissettes en papier) donne un air chic et l’association milka-speculoos est vraiment très chouette.

Tant qu’à faire de la poudre de spéculoos, broyez la totalité du paquet et conservez le reste dans un grand pot à confiture. La poudre servira, comme un épice, pour épaissir une sauce de viande mijotée, enrichir un crumble, égayer un fromage blanc… slurp!

Et aussi : vivement le rendez-vous à la cocotte la semaine prochaine, il parait qu’Andréa a acheté du bon vin pour fêter ça!

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