octobre, 2009

c’est le pompon !

10.28.2009 · Posted in BRICOLAGE, laine

Un petit coup de mou? faites des pompons! Mutlicolores car ça va beaucoup plus vite (entortiller 5 ou 8 fils en même temps au lieu d’un).

pompon1
et hop, encore un p’tit pompon… délicieux accroché au zip d’une trousse, à un trousseau de clefs

pompon

pompon2

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Petits fantômes d’Halloween

10.27.2009 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

 

Les enfants viennent de réaliser qu’Halloween approche à grands pas!

-"Maaaaaman, qu’est-ce qu’on fait pour halloween, hein?"

-heu?
-On organise une fête? il faut décorer la maison! Acheter des citrouilles, trouver des déguisements, rempreindre les chats en noir, faire des gâteaux d’halloween : un chateaux hanté en chocolat avec une sorcière et des chaves-souris ce serait pas mal, et puis….

Bref, c’est pas les envies qui manque mais mon emploi du temps va certainement les obliger à revoir leur niveau d’exigence à la baisse.

On va faire simple et rapide (pour changer).

Hier soir, nous avons donc fait ça: (enthousiasme général!)

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risotto

10.22.2009 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Pas évident de mettre à plat une recette de risotto, c’est vraiment le genre de cuisine qui se fait à l’oeil et à la louche ;-) Si vous avez du bon bouillon, poule, légumes ou pot au feu, c’est l’idéal, sinon, des cubes dorés feront la blague.

illu éditée et remplacée, ça va mieux comme ça ? (merci d’avoir réclamé)

la cuisson ne doit normalement pas exceder 18 min, le riz doit rester légèrement croquant dans une sorte de "sauce" crémeuse.

Et remerciez le ciel si il vous en reste après le repas, le recycler est un délice ;-)

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crumble chocolat

10.16.2009 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

un gros gâteau pour un goûter (réconfortant, vraiment) un peu esbrouffe

(pas mal d’effet pour bien peu d’effort en fait)

recette de gâteau au chocolat là par exemple (votre fondant habituel ira très bien) ou celui là (attention il y a de l’anglais dedans et du chocolat partout sur les mains et pas seulement)  et miettes de crumble ici (Dingue ! il n’y a pas de crumble basique sur Tambouille !!! … bon, on est pas les seules sur la bloguosphère, vous saurez trouver, sinon, demandez aux copines, c’est quand même hyper simple, hein ?)

Celles de la photo étaient un reste du crumble aux pommes de la veille préparées avec moitié farine, moitié poudre de noisettes, sucre roux et beurre salé

cuisson pas trop fort 20 min

merci Marguerite pour la photo !

Et merci Fresh Touch pour la découverte de ce blog créatif complètement charmant :-)

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gratin de pain (super)

10.12.2009 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Edit de 13h30 : Rhooo !!!! les com étaient bloqués !!! merci Arkadia de nous l’avoir signalé :-) . Voilà c’est réparé, on peut enfin causer

ça y est, c’est l’automne ! la lumière tombe vite maintenant : Soirée Frisquette, Confort food, raisin et au dodo sous edredons !

Avec du Jambon rouge, c’est top aussi

et vraiment, avec du conté plutôt que du gruyère c’est beaucoup plus parfumé (mais, bon, ça dépend de ce qu’il t a dans le frigo, hein ?)

 

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Soupe à l’oignon y croutons

10.06.2009 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Recette de fin de journée, lorsqu’il pleut, que le placard est vide et qu’on a envie de manger un truc en regardant un film (au hasard) : la soupe à l’oignon du placard! (j’avais promis à Clo de bloguer une soupe… à la reflexion et après avoir fait le tour des réserves, c’est celle là qui m’a paru la plus adaptée à la situation)

 

Et comme je ne blogue pas beaucoup ces temps-ci, bonus!

Un chouette livre de cuisine en dessin (si, ça existe), beau à tomber:

 clique sur la recette en dessous pour la voir en grand!

A demander à votre libraire. Pour info : Nathalie chef de la librairie « Comme dans les livres » à Lorient, en a plusieurs! (ça va pas durer, je vais tous les acheter)

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