Marmite du matin, suite…

08.02.2010 · CUISINE, plat principal, salé

Ce matin dans ma cuisinen alors qu’une gelée blanche recouvre le jardin.

Choux frisé, choux de Bruxelles, carottes, ail, saucisses fumées, saucisson à l’ail, rôtis de porc saumuré, laurier, thym et un grand verre de vin blanc.

Au four pour environ 3h à 120°C… ça serait prêt pour le déjeuner.

Et personne ne râle en voyant le chou, hein!

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12 commentaires sur “Marmite du matin, suite…”

  1. Je viens d’essayer cette recette, vraiment excellente, très gouteuse et parfumée !!! et pourtant ce n’était pas gagné : faire manger des choux, verts et de Bruxelles à mes garçons !et pourtant si, ils ont adoré et en redemandent ! je refais cette recette dès que je reçois des amis !
    Merci beaucoup pour vos recettes toujours très très bonnes !

  2. re viandeAnne dit :

    Ceux qui n’aiment pas le chou, ils peuvent toujours mettre des navets, des panais, des poireaux. Et ceux qui n’aiment pas du tout les légumes, la viande toute seule, la pauvre viande ! avec de misérables oignons et de l’aïl…..Une question : A-t-on le droit de faire des cocottes si on n’aime pas les légumes ?

  3. ah non. hein ! et ceux qui disent qu’ils n’aiment pas ceci ou cela… se voient doubler la ration nanmého…

    Achille ? tu dis ????… ah ? c’est Stéphane qui proteste ?

  4. Elle est très belle cette nappe

  5. c’est super pratique ces cocottes et c’est tellement bon quand ça mijote des heures! je dis rien pour le chou… par contre j’aime beaucoup la nappe!

  6. Tu as de la chance pour le choux ici les tits enfants font la tronche en voyant la famille choux ;Le tissu cest Ikéa non?

  7. c’est rigolo K a le même tissu dans sa chambre ‘Annamoa’, et le chou c pour Stéphane ; ))

  8. Ah non, moi je dis rien pour le chou (sauf peut être : y’en a encore ???) J’aurais bien aimé y gouter à midi !!!
    Et puis, le doublement de la ration, c’est très efficace comme méthode, ma mère l’a expérimentée sur nous : tu rechigne à manger CE PETIT morceau de betterave ? T’en auras une vraie cuillère en plus et obligation de finir l’assiette… on finissais le truc bof vite fait et pas de rab!!! et du coup, on aime tout !

  9. Il faut VRAIMENT que j’investisse dans une cocotte qui va au four, moi…

  10. il faut VRAIMENT que tu viennes un de ces 4 chiner à Emmaüs avec nous !

  11. Et bien, elle en a de la chance ta petite famille… ça a l’air trop bon !

  12. pourquoi c’est super bon le chou!!!?

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