pancake à la chapelure
d’un coup je me demande si ce ne serait pas la recette d’origine ???
la chapelure donne à ces pancake un petit goût de pain complet délicieux
et la version en mini façon blinis pour l’apéro avec crème fraiche, aneth et saumon est impec aussi…
si vous cuisinez sur une AGA, cuisez vos pancakes – comme les oeufs au plat – directement sur la plaque de droite (juste en la protégeant d’une feuille de silicone)
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J’adore cette recette, que je fais régulièrement depuis que je fais de la chapelure avec mon pain dur. Comme je n’ai pas toujours de fromage blanc, je remplace parfois par de la crème épaisse ou un mélange crème-yaourt. Pas de levure, pas d’attente : c’est top !
Bingo ! c’est comme ça que j’ai trouvé ;-D mais à la chapelure… c’est bien meilleur (le but n’est pas le même non plus
)
la recette me rappelle la galette qui fait le base du régime dukan: oeuf, fromage blanc et sons
ça c’est une recette qui m’épate !!
3 ingrédients!!? H O P j’imprime ^ ^
Moi aussi ça m’épate ! La version mini blinis pour l’apéro, ça va se tenter samedi je crois ! Ca donne quoi en quantité ?
1 oeuf + 1cs from bl + chap m’ont donné 4 à 5 pancakes, c’était parfait pour un p’tit dej à deux. et je pense que ça va pour des blinis apéro pour 4, J’essaie ce soir en un peu plus grandes quantitée, je pense tester 2 oeufs + 4 cs from blanc et 8 cs chap. je ferai un édit.
La vache : c’est si simple les pancake ? La vérité j’y crois pas… Trop forte !
Il n’y a jamais de pain rassis chez nous. Nous achetons du pain qui se conserve bien, et le mangeons sans problème même s’il a quelques jours. Donc, il faudrait que je fabrique du pain rassis…Ca me semble un peu surréaliste, voire impossible, comme de fabriquer uniquement des restes….Faire griller le pain pas assez dur, et le mixer, ça serait une solution ?
Des biscottes, ca marche bien aussi !
quelle idée géniale, j’aurais jamais pensé !! Par contre, nous à la maison ya souvent du pain sec, l’idée me plait bien, je vais essayer.
J’veux les mêmes !!!
CLquipopotte♥♥♥
bonjour,
vos blinis salés pour l’apéro vous les servez chaud ou froid et est-ce qu’on peut les servir avec une sauce, si oui laquelle ou est-ce qu’on peut les servir tels quels
merci pour vos tuyaux
Nan … mais ça peut pas être aussi simple ???
si ?