mai 25th, 2010

macarons croquants ?

05.25.2010 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

Ce qui est un peu casse pied quand on a un blog c’est qu’on est régulièrement sollicité pour (parler de) tout et n’importe quoi… Mais ce qui est bien quand même c’est que de temps à autre c’est pour des trucs vraiment bien, soit qu’on connait déjà, soit qu’on découvre et qui nous séduisent pour de vrai.

Depuis un moment, nous partageons ici nos étonnements et découvertes repérés ici et là, au fil du Web. Nous allons faire de même avec certains produits qui nous sont proposés par les bureaux de presse dans la mesure où nous pourrons vous en faire gagner un exemplaire, une boite, etc…

Aujourd’hui, il s’agit des macarons Charaix, macarons à l’ancienne, croquants et parfumés qui nous ont un peu rappelés en plus croquants, ceux qui étaient vendus sur leur feuille de cuisson, par la vénérable Maison Albert à Nantes.

Vous dire si ils sont bons…hummm ce vrai goût d’amandes et de noisettes… Le mieux est encore de jouer ! Donc Le ou La (plus vraissemblablement) première qui trouve combien (ou le chiffre le plus approchant) de macarons contenait la boite que Clo a reçue en recevra une aussi :-)

Leur attachée de presse nous a envoyé quelques fiches recettes pour les « cuisiner »… Très sincèrement, ça nous a semblé un peu sacrilège… m’enfin, vous vous souvenez probablement de cette tarte aux pommes, si vraiment vous souhaitez les transformer, c’est une recette fiable.

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