juin 8th, 2010

mi cake mi pudding (salé)

06.08.2010 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Apéro prévu un soir de placard vide, du pain dur au fond de la boite, des oeufs au poullailler, une fournée de yaourts ratés (mais la recette est aussi bien avec des yaourts normaux ;-) ) et un bocal de poivrons entamé au frigo… Voilà comment est né ce faux-cake. Refait depuis plusieurs fois, toujours aussi bien à l’apéro mais très bien aussi en diner avec une salade.

si vous rempalcez le gruyère par du chèvre frais ou de la tome de brebis rapé ce pudding devient sans lactose

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