farcis (petits)

Les courgettes commencent à être délicieuses, les tomates sont maintenant Françaises et en petit c’est plus facile à picorer… Vous avez remarqué comme pique niques et apéros fourmillent en ce moment ?

Pour la farce, oubliez (pour une fois) les recettes de grand-mère : de la viande haché (de boeuf), un peu de chapelure et les aromates qu’on aime,  on mélange et c’est tout. c’est bon et tout léger finalement. Vive l’été !

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2 commentaires sur “farcis (petits)”

  1. c’est la farce des boulettes de l’autre fois?
    nan paske hein, elles étaient trop délicieuses, j’y pense encore!
    ^^*

  2. Et ça peut se manger froid, j’imagine? Genre histoire de les faire à l’avance et de ne pas se prendre la tête à la dernière minute avec le four qui marche moyen!!

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