Chutney aux figues
Sur une idée fort bonne des copines de facebook, pour « conserver » les premières figues blanches de la saison :

Décidément je préfère ce fruit frais et cru ou comme ça, en condiment. C’était Délicieux ! Hier soir, ça a twisté une banale PdT au four et des poireaux à la crème et du coup transformé notre diner en festin

Bonjour
Les recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» de Ginette MATHIOT, publiées en 1955, sont rassemblées sur ce petit site tout à fait désintéressé:
http://www.sapide.fr/
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.