Salade courgette

10.06.2011 · bikini, CUISINE, entrée, salé

Tout vient à point à qui sait attendre. Il fallait attendre que l’envie et le temps libre reviennent… et ça y est, ça revient (un peu)!

Pour fêter cela, voici ma salade fétiche du moment, tous les gens qui passent chez moi en ce moment y ont le droit car elle correspond au cahier des charges : facile + rapide à préparer + bon… même les garçons, qui, c’est bien connu, n’aiment pas les courgettes se resservent.

Attention, il faut vraiment des courgettes toutes jeunes, les plus petites possibles et si elles sont bio c’est encore mieux (on ne les épluche pas)… impossible donc de faire cette salade l’hiver avec des courgettes qui sont restées plusieurs jours au frigo.

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18 commentaires sur “Salade courgette”

  1. Clairelle dit :

    C’est juste délicieux! Merci merci!

  2. Cette salade à l’air très fraîche et agréable pour les 1ers jours de l’été ! A recommander pour un pique-nique champêtre !

    Camille – MaSpatule

  3. flo lamamounette dit :

    c’est la journée des bonnes nouvelles :
    le retour des actrices de mon blog fétiche
    et
    la prise de sang à un an post cancer très bonne je suis aux anges !!!!!!!!!!!!!!

  4. Sorbetcitron dit :

    contente de vous lire à nouveau!!!!
    Je suis fan de la salade de courgette,essayez avec de la menthe fraiche le mariage est sympa;)

  5. + du broccolis rapé fin en rondelles, + des petits navets tout jeunes râpé fin en rondelles
    une merveille !! on est d’accord!
    c’est chouette de vous revoir par là
    bz
    galette !)

  6. contente de vous lire ! et jolie recette pour fêter votre retour !!

  7. Super Canard dit :

    Welcome back ! on est bien content, par ici, de vous retrouver…
    Je m’en vais préparer une petite liste de courses, moi !
    -ps : les courgettes : jamais au frigo…

  8. capucine dit :

    pas très original, mais mes passages quasi journaliers juste « au cas où » me faisait craindre une sorte de T.O.C. … Me voilà rassurée ! Bises à vous et aux fans frustrées.

  9. Quel beau méli-mélo, coloré et forcément délicieux. Un peu de riz pour les garçons ? Est-ce que cela gâcherait tout ?
    Ravie de votre retour !

  10. C’est quoi l’emoticon pour un feu d’artifice? Ouf vous etes de retour! Et chouette, pour une fois, non seuelemnt on peut trouver tous les ingredients en Californie, mais j’ai deja presque tout dans mon frigo!

  11. Ravie de vous relire!!! Je passais par hasard, juste au cas où… et strike!
    Voilà un week-end qui commence bien!

  12. Contente de vous retrouver les tambouille!…

  13. cool vous être revenues ! et re cool mon panier bio est arrivé ce soir, j’ai tout sous la main, ca tue ! merci!

  14. pfffffff ça fait trop du bien de vous retrouver. Tambouille m’avait manquée

  15. Chouette! Ca fait plaisir de vous relire! Et double chouette! j’ai plein de courgettes dans mon frigo! Merci!

  16. mmmmmmhhhhhhhhhh……. il donne bien envie ce retour !

  17. Il fait bon passer par chez vous en ce moment alors, ça a l’air drôlement bon!

  18. Quel bonheur !!! ça y est les voilà de retour !!! ça tombe bien car aujour’hui desesperée je m’appretai à vous faire des infidélité !!!! chose que je n’aurais jamais osé faire avant !!

    Comme les hirondelles vous revenez pour la 2eme nichée ?? alors on s’installe, promis ?? même sans recettes mirobolantes juste un petit signe pendant les absences ça rassure drôlement.

    En tout cas je suis comme les autres trop contente de vous revoir et du coup vous fait un gros bisous .

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