sablés noisettes pour jouer aux dames

29.02.2012 · CUISINE, goûter, sucré

Après avoir vu un jeu d’échec à manger sur un blog très sympa, je me suis dit que ce serait pas mal (et plus simple) de faire un jeu de dame pour le prochain goûter.

J’avais justement envie de mettre au point une recette à base d’une poudre de noisette délicieusement odorante que j’avais acheté en vrac à la coop bio lors de mon dernier passage.

Bref,  je me suis mise au boulot!

J’ai délégué la création du damier aux enfants: un vieux plateau et des morceaux de papiers adhésifs. Le but était que l’on puisse poser des aliments dessus et jouer aussi avec d’autres choses: radis/rondelles de carottes, gâteaux apéro, et gâteaux, donc!

Restait à faire des sablés. Et ça c’est facile!

Pour cela il faut:

  • 200g de poudre de noisette
  • 300g de farine T110
  • 200G de beurre
  • 2 oeufs
  • 200G de sucre
  • 50G de cacao amer

Mélanger tout sauf le cacao, diviser la boule de pâte en 2 et ajouter le cacao dans l’une des boules.

Rediviser les boules en deux et préparer 4 boudins de pâte roulés dans du papier sulfurisé. Déposer les au frigo pour 1heure.

Sortir la pâte du frigo et découper des disques (1cm de la large environ) au couteau. Disposer sur une plaque à pâtisserie et enfourner à 200°C pour 8/10 min.

Et hop, une partie de Dames!

 

 

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5 commentaires sur “sablés noisettes pour jouer aux dames”

  1. génial! et puis comme cela, l’expression « manger un pion » sera vraiment très appropriée!

  2. impossible d’ouvrir la boîte pour la recette sauce au caramel…!

  3. Amusante cette idée.A à retenir pour amuser les enfants … et les grands !

  4. ça c’est génial ! quelle trouvaille ! ça va plaire à mon fils !

Vos commentaires