Salade Pastèque Féta

13.08.2012 · bikini, CUISINE, entrée, salé

Suggérée par Lulu Oso sur FB un soir de manque d’inspiration de Juillet, nous avons testé (et adopté ) cette salade.

1/2 pastèque en cubes, 1 bloc de féta, des feuilles de menthe ciselées, poivre et huile d’olive… délicieux !

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14 commentaires sur “Salade Pastèque Féta”

  1. Miam, miam! A tester d’urgence! :D

  2. La même sans huile, qui n’apporte rien à mon goût, la feta étant déjà bien crémeuse, et avec du basilic!

  3. Goûté hier soir pour un pique-nique. Très bon et très frais !

  4. Moi aussi j’y met de l’oignon rouge finement coupé, j’ai essayé avec de la menthe mais je préfère l’oignon je trouve que ça rehausse un peu le goût de la pastèque.

  5. un grand classique chez moi depuis quelques années, mais avec basilic au lieu de menthe ! je suis dingue de cette salade, avec plein de poivre et parfois de l’oignon rouge finement ciselé.

  6. on a testé, tout l monde a adoré !
    voici au passage une recette assez ressemblante dégustée cet été chez des amis : melon/feta/basilic/huile d’olive, sel poivre …

  7. J’ai essayé… Moi qui ne suis pas trop pastèque… en version salée j’ai beaucoup plus apprécié !
    Merci
    Anne

  8. hummmmmm! alors ça je vais tenter! merci merci merci!

  9. En chauffant quelques graines de courges à la poêle et en les versant sur la salade juste avant de servir… Ca crépite (un peu) et c’est bon !

  10. J’aime ces recettes à 2 ingrédients y nada mas !!!
    ça doit être super frais en plus… je vais essayer !
    Merci
    Anne

  11. Un petit truc qui craque en plus ? Genre amande effilée ou graine de courge légèrement grillée ? Juste par gourmandise, parce qu’autrement elle est parfaite cette salade !t

  12. Soulas Marie-Ambre dit :

    Et aussi avec de fines lamelles d’oignon rouge marinées dans du jus de citron!!

  13. génial ! j’ai tout ça en rayon sans trop savoir quoi en faire, c’est parfait !! merci encore une fois de me sauver la mise !!

  14. la crapaudine dit :

    avec du concombre en plus c’est delicieux aussi !

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