Bon, je devais bloguer cette recette pour la chandeleur …. hum…
mais j’étais trop occupée à papoter avec Clo au téléphone pour quelle me raconte le festival avec ses gros ratages et ses sympathiques rencontres.
Retour aux fourneaux… vl’à donc ma lemon curd express que l’on peut manger toute l’année hein!
Avec ces proportions vous garnissez un fond de tarte (pâte sablée) pour faire une tarte au citron.
Si c’est juste pour quelques crêpes vous pouvez facilement diviser la recette par 3:
1 citron, 1 oeuf, 70g de sucre, 30g de beurre, 1cac rase de maïzena (grosso modo)
Pour la cuisson : 1seule fois 1minute trente avant d’ajouter l’oeuf puis 3 fois 1 minute 30
j’me disais aussi, c’est bien beau tout ce barouf…
mais on grignoterais bien un p’tit truc, non ?
veux-tu bien mettre tes lunettes de star!
voilà, comme ça, c’est mieux….
j’adooooore….
pas de problème, j’en ai acheté 2kg la semaine dernière! 
OK, c’est pas la recette de l’année mais chose promise, chose dûe… voici la recette des meringues reclamée par Simon. A toi de jouer mon vieux! … Comme je suis bien à la ramasse niveau timing, Jules m’a donné un coup de main pour mettre ça en forme… ce qui explique un peu que les meringues ont des yeux…
.jpg "Cookies « surprise » au chocolat")
.jpg "Marron suisse Géant")
Pour cette recette il vous faut:
2 œufs
200g de sucre roux+150 de sucre semoule
1 cuillère à café d’extrait de vanille en poudre
450g de farine (ou 300g de farine+150g de poudre d’amande)
1 sachet de levure chimique
200g de beurre fondu (1mn au micro-onde)
1 pincée de sel
200g de pépites de choco (ici Mame Zigouis a fait ses pepites à partir d’une tablette de chocolat crabouillée au rouleau à patisserie dans un récipient haut et étroit
Mode d’emploi:
3+4+6 = œufs+sucre+beurre fondu = on touille = 7 (le mélange doit être mousseux)
puis on rajoute 5 = farine+poudre d’amande+ sel+levure+vanille = on touille
et pour finir on met les pépites 2 = on touille
on beurre une plaque
on fait des petits tas de pâte
on met le tout au four à 180°c pour 15 / 20 minutes (à surveiller)
et il faut toujours voter, encore voter pour Tambouille!
Tambouille, c’est pas un blog de Nouilles!
…. désolées mais on va vous casser les …. pieds comme ça jusqu’au 20 janvier… aprés, promis, on vous fout la trouille la paix
| alors pour les biscuits voici une liste non exhaustive : Petits pains d’épices et pour le chocolat chaud : 100g de bon chocolat noir (si vous avez un saucier téfal laissez le travailler pour vous : votre chocolat épaissira doucement … 2h minimum ) et si vous l’aimez épicé ajoutez 1 baton de canelle et adaptez les quantitées à vos troupes bien sûr… |
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n’hesitez pas à mélanger les biscuits home-made avec ceux du commerce :
c’est Noël : seul le plaisir compte !
Franchement l’addiction de mes enfants au Nutella commence à me pomper l’air… j’ai donc décidé que pour Noël, ils auraient du Noëlla au bon goût de Noël
Voilà, j’ai fait soft niveau épices car c’est pour les enfants, mais on peut corser un peu l’affaire:
et pour les étiquettes cliquez par ici:
version flashy ou version tradi
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bien vu !
et en plus ça compte comme light, ton truc,non ?
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mais oui ! et en cette saison truffes/pralinés… c’est pas si mal ! |
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bon, je viens d’en faire un pot ( sans miel, j’en avais plus )
j’adore le goût très acidulé, la texture est divine et la couleur un peu comme un caramel au beurre salé… hummm… m’en fou si ya que moi qui l’aime ! |
Bon comme c’est bientôt Noël, que dans l’fond chuis une chic fille malgré les apparences et que j’ai pitié de vos nerfs (surtout ceux de valou), la vlà ma recette magique de Florentins… avec en prime un dessin de Lucie qui dessine tellement trop bien qu’elle m’énerve!
