goûter

Cookies Oreo

06.27.2011 · Posted in CUISINE, goûter, sucré

Vus un peu partout sur les blogs anglo-saxons, les gâteaux qui incluent des oreos (entiers, en poudre, en miette…) commençaient à faire très envie aux enfants!
Il fallait A-B-S-O-L-U-M-E-N-T en faire une version maison.

Alors on a fait au plus simple: des cookies basics aux pépites d’Oreo. Et ça marche très bien!

  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  • 120g de beurre
  • 1 oeuf
  • 6 oreos (écrasés au rouleau à pâtisserie dans un sachet)

On mélange le tout, et on fait des petits cookies que l’on enfourne 10/12 minutes au four préchauffé à 200°C

 

 

 

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Barres de Céréales au caramel

02.28.2011 · Posted in CUISINE, douceur, goûter, sucré

Sans fausse modestie, c’est juste une tuerie… j’avais fait une photo de mes barres en cours de découpage mais mon image était tellement moche… Après tout, vous les couperez à la taille que vous voudrez ! Je peux juste vous prévenir que tous ceux qui y goutent réclament la recette !

ces barres se conservent quelques jours dans une boite en métal

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Le brownie noisette de Rose Bakery

02.07.2011 · Posted in CUISINE, goûter, sucré

Une fois n’est pas coutume, il m’arrive parfois (super rarement quand même) de suivre à la lettre une recette.
Les enfants qui avaient goûté un TRES bon brownie (industriel!) voulaient que je leur en fasse un. Quand il s’agit de se mesurer à l’industrie agro-alimentaire, qui n’hésite devant aucun subterfuge pour rallier les enfants, je ne mégotte pas nonplus et je sors mes classiques.

J’ai donc sorti mon très beau livre vert, celui de Rose Bakery qui me semblait bien adapté à ce sujet périlleux, et, aidée d’un marmiton, j’ai suivi (presque) fidèlement sa recette (j’ai juste préféré le micro-ondes au bain-marie, c’est mal, je sais)

Voici donc cette recette, elle marche très bien et fait cette petite couche croustillante sur le dessus que l’on aime tant:

C'est trop bon!

et pour la farine, c’est 150g qu’il faut ajouter !

Mais les enfants l’on quand même classé n°2 derrière celui du supermarché… sales gosses…

*Chris* qui n’a pas encore trouvé (cherché) comment refaire aparaitre l’auteur d’un post, prenez ça comme un jeu en attendant. Et surtout, si vous ne trouvez pas, dites-vous que c’est Clo.

édit de Clo qui a aussi préparé ce Brownie Dimanche avec son grand garçon : si vous utilisez des noix au lieu des noisettes… surtout pas 10 min au four… on a testé pour vous : 10 min c’est pas torréfié… c’est cramité ;-)

donc les noix, à la poêle à feu un peu vif, on surveille en secouant, et c’est parfait.

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Gaufrettes et humour noir

01.27.2011 · Posted in CUISINE, DESIGN, douceur, goûter, sucré

Depuis quelques années, nous suivons le Travail du Tampographe Sardon (enfants et âmes sensibles s’abstenir de cliquer) Son humour noir, raleur et grinçant est souvent « rafraichissant » quand le consenssuel filtre l’actualité et qu’on trouve ça barbant… Bon, toujours est-il que l’autre jour, je m’aperçois que notre Tampographe s’est attaqué aux fameuses gaufrettes à messages… Un régal !!!   Pourvu que son projet voit réellement le jour. J’adorerai acheter une boite de gaufrettes déprimantes ;-D

En attendant, ça nous a fait ressortir notre emporte pièce pour découper et marquer les biscuits .

emporte pièce biscuits tamponbiscuits marquésedit du soir :  (celui du matin n’a mystérieusement pas marché) voici un site où commander cet emporte pièce http://www.atelier-de-kitty.com/product/Decoupoir-gateau-a-texte  merci amie de facebook :-)

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Bento Box Pomme

01.24.2011 · Posted in CUISINE, DESIGN, goûter

En ce moment chez mac Do, dans le happy meal des filles il y a une petite  Boite Hello Kitty à tomber !

C’est un jeu façon maison de poupée et la pomme s’ouvre sur un décor de pièce de maison pour jouer avec la figurine offerte  avec.

Nous on a laissé le décors là bas, la figurine est à l’ombre de mes pots à crayon (coup de bol, maViolette de 10 ans s’en balance pas mal des hello kitty (contrairement à moi…)) et la boite, on a tout de suite vu ce qu’on allait en faire ;-D

J’y retourne demain pour en avoir une autre (au moins) dans une autre couleur, on est plusieurs ici à avoir besoin de glisser un goûter dans notre sac…

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gâteau aux graine de pavot (Lidll)

11.19.2010 · Posted in CUISINE, goûter, sucré

Trouvé chez Lidll pendant les vacances de la toussaint, une préparation pour gateau au graines de pavots. Ce n’était pas compliqué à faire, pas vraiment rapide non plus mais parfait pour une après-midi d’hiver quand on a envie de se préparer un Thé-goûter cosy et gourmand. Bonus c’était une journée en Duo avec Chris et malgrès ses lunettes les explications en tout petit blanc sur fond bleu clair… c’était pas facile facile à décripter… Alors pour refaire plus facilement les suivant (oui nous avons stocké) et pour vous faciliter la tache si vous vous lancez (Chris en a vu en rayon) voici des croquis et des images

gateau au graines de pavot

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Delice aux pains au choc’ de la veille

11.02.2010 · Posted in CUISINE, goûter, sucré

Le dessert économique des vacances par excellence, c’est une sorte de pudding/brioche à partir des pains au chocolat de la veille que l’on trouve en lot à la boulangerie.

Lorsque je fais ce goûter (ce peut être un dessert aussi, proposé avec de la crème anglaise), il ne survit que quelques minutes.

pudding au pain au chocolat, recette

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Space Invader cake

10.01.2010 · Posted in CUISINE, goûter, sucré

Encore un gâteau d’anniversaire à réaliser en ce mois de septembre, et pas beaucoup de temps pour le préparer… il fallait pourtant faire une surprise.

Comme en ce moment, chez moi,  les spaces invaders et autres packman sont en vogue, le thème a été facilement trouvé.

A la base, j’ai fait un bon gâteau au chocolat dont j’ai doublé les proportions habituelles pour qu’il puisse nourrir une ribambelle de petits garçons et remplir mon plat rectancle.

Une fois cuit, il m’a suffit de faire fondre quelques secondes au micro-ondes une plaque de chocolat blanc, puis d’y ajouter 4 gouttes de colorant alimentaire vert.

Un pochoir découpé dans du papier sulfurisé m’a permis de faire un dessin bien net, étalant le chocolat au pinceau.

et zou, un gâteau space invader !

gateau au chocolat space invader

et pour les fans, qui veulent assortir leur carton d’anniversaire au gâteau, la police space invader est là (clique!)

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