la vie de Tambouille

Petits chocolats rhabillés et Jeu Super U

05.06.2013 · Posted in CUISINE, la vie de Tambouille, papier, sucré

Aujourd’hui, 2 billets en 1: Un nouvel habillage à télécharger et à imprimer pour les petits chocolats carrés de dégustation (ceux de super U sont délicieux et impeccables avec un joli papier doré comme on aime) et le lancement d’un jeu auquel nous allons nous associer pendant 1 mois.

Clic pour télécharger le PDF 

Pas de fausse modestie:  Tambouille est un « vieux » blog avec une vraie communauté autour et un bon lectorat et attire donc les propositions de communication et « partenariat » en tout genre (jeune blogueuse ne rêve pas, nous aussi nous lisons dans les magazines qu’il y a des filles qui vivent de leur blog: ça nous laisse un peu songeuses vu qu’en général c’est un pot de moutarde (au mieux) qui est proposé contre un billet « sponsorisé »… il parait que les blogueuses mode sont mieux traitées, on aurait peut être dû mieux réfléchir il y a 7 ans ;-) )

Bon, du coup, nous devons passer pour des vielles snobs, mais le plus souvent nous ne prennons même pas la peine de répondre aux diverses sollicitations. Si l’on a envie de parler d’un produit sympa, on l’achète et puis c’est tout. Cependant parfois le ton du mail de sollicitation est différent, ou alors on nous propose de vous faire gagner du chocolat (là… forcément…) ou notre humeur est guillerette et oui, on accepte! C’est comme ça que vous avez gouté les macarons Charaix, des trucs Milka et il y a 2 ou 3 ans, gagné une Tassimo mais on a pas vendu Tambouille aux sirènes commerciales, vive la liberté !

Cette fois, c’est Super U qui nous a écrit. Et Super U c’est un peu spécial pour nous : d’abord parce qu’il y a une offre de produits Bio sympa et Chris qui essaye de manger le plus bio possible en a un juste derrière chez elle. Clo par contre qui vit plus près de Paris, n’a justement pas de Super U à coté, et donc forcément, ça la fait rêver ;-)
Du coup, quand nous avons reçu ce mail qui nous proposait d’animer le lancement de leur nouvelle application, en relayant le jeu qu’ils organisent, on s’est dit que c’était hyper cohérent avec Tambouille. Et que c’était une bonne façon de le faire connaître à ceux qui suivent la page facebook de Super U (ils sont très nombreux) et surtout une manière efficace de réveiller ce blog qu’on adore et que pourtant ces derniers temps on néglige un peu (vous aviez remarqué ? ;-) )

Pour nous remercier, Super U nous a envoyé à chacune un carton de produits à tester et découvrir (certains très miam). C’est donc l’occasion pour nous de partager de bonnes astuces et recettes nouvelles et pour vous de gagner un gros carton de produits aussi en allant partager une de vos astuces culinaire. Pour jouer, cliquez tout simplement sur la bannière et suivez les indications.

Vers le 8 Juin, avec les gens de Super U, nous choisirons  les 3 meilleures astuces du mois postées par nos fans parmi les 20 les plus likées  ! :) Les auteurs de celles-ci  remporteront un panier gourmand de Produits U / U bio / U Saveurs !

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Bientôt, très bientôt, le chouette Kit!

10.02.2012 · Posted in BRICOLAGE, la vie de Tambouille

Depuis quelques temps déjà nous avions envie de donner un coté « concret » à Tambouille, d’aller un peu plus loin, sans pour autant bouleverser cet espace qui nous apporte quotidiennement partage et petits bonheurs depuis 8 ans .
Cet été, en rebondissant l’une l’autre sur des pistes de bidouillages, ça a fait tilt! Et si en plus des idées, on proposait des matériaux pour livrer des projets « clef en main » à celles qui veulent bricoler sans pour autant avoir le temps ou l’envie de rassembler tout le matériel?

En avançant sur cette idée on s’est dit que, pour ça nous plaise, il fallait quelques chose de généreux et de foisonnant: plusieurs matériaux et plusieurs idées par matériaux pour qu’il y ait du choix et pour que ça développe la créativité plutôt que de l’encadrer.

Au final, ça donne des multi-kits avec 4 « matériaux » à travailler et 3 idées (donc 3 explications) pour chacun.
3 gammes couleurs aussi, parce qu’on sait bien qu’une même idée créative peut être traitée différemment selon les goûts et les envies de chacun.

Comme c’était un Chouette concept, on a appelé ça les Chouettes Kits!

On a donc travaillé ce projet, et 2 mois plus tard, nous voici prêtes à tester l’idée avec vous. Les kits sont prêts, les matériaux sont là, le site qui permet de les acheter www.chouettekit.fr est presque terminé (Olivier termine juste de mettre les boutons et de brancher la caisse enregistreuse)

Nous nous sommes lancées dans l’aventure avec passion, amour et beaucoup de naïveté aussi sans doute et on espère que cela vous plaira. 

La page Chouette Kit facebook est déjà disponible pour en savoir plus et se parler.

A bientôt donc ! Et n’hésitez pas à relayer l’info autour de vous ;-)

 

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Soledad on t’aime !

09.15.2012 · Posted in CUISINE, la vie de Tambouille, LECTURE

Dans le ELLE de ce  week-end ! tellement bien…

et vous, vous vous reconnaissez dans quelle case ? (moi j’ai trouvé Chris et aussi bien reconnu ma Maman :-) ). Par contre, traiter de nulle quelqu’un qui réussit une aussi belle cramite…pfff…  ;-D   (Clo)

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Jamie Oliver contre la malbouffe – Food Revolution Day

05.18.2012 · Posted in astuce, CUISINE, inspiration, la vie de Tambouille

Le 19 Mai, à  l’initiative de Jamie Oliver (le cuisinier british qui plaît aux Français), c’est la journée contre la malbouffe et on trouve l’ idée plutôt sympa!

Ca s’appelle « Food Revolution Day » car il s’agit de mener la révolution dans nos assiettes, et faire progresser l’idée du « manger mieux », chacun à sa façon, à son niveau, selon son envie et ses possibilités. Sa démarche était destinée à l’origine aux Américains qui ont perdu l’habitude de cuisiner, s’alimentent de produits industriels trop sucrés et trop gras… mais en France aussi nous avons des marges de progrès ou de résistance et surtout des bonnes habitudes à passer aux générations suivantes.
Depuis longtemps, la cuisine joyeuse, gourmande et spontanée de Jamie Oliver nous parle, sa démarche sonne juste et sincère, ses livres sont inspirants, plus proches de la transmission orale que de la leçon magistrale:  alors OUI pour relayer son Food Revolution Day ! Et trouver une façon de le rendre concret dans nos cuisines...

 

Chez Tambouille a gardé un super souvenir du Burger Challenge (non ce n’est pas contradictoire !) où chacun avait partagé sur la mur Facebook de Tambouille sa recette préférée de Burger « home made ». Du coup, on s’est dit que le 19 mai, on pourrait utiliser à nouveau le mur de Tambouille facebook pour partager nos « bons gestes pour manger mieux »: les recettes sympas qu’on est fières de faire à nos enfants, nos astuces pour acheter des bons produits, des conseils pour mieux s’organiser et cuisiner quand même quand c’est speed, des conseils pour détourner nos enfants des sucreries… etc.

par exemple :

  • préparer des nuggets maison, doubler les quantités et congeler
  • refaire une fournée de yaourts maison pour relancer une bonne habitude
  • doubler les quantités en préparant un plat maison et en congeler la moitié pour zapper une prochaine commande de pizza
  • faire sa pâte à pizza maison pour se régaler plutôt de BONNES pizzas
  • filer au marché faire un plein de légumes de saison, locaux voir BIO
  • remplir la boîte de cookies maison pour bouder le rayon du supermarché
  • faire cuisiner nos ados: sushis, fajitas… pour qu’ils en prennent l’habitude

Et vous, c’est quoi vos trucs pour manger mieux?

Partageons nos réponses demain 19 mai en statuts et en images sur le mur de Tambouille fb

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sante-et-nutrition.com, un nouvel ami

05.11.2012 · Posted in la vie de Tambouille

Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement dun blog ami consacré à la nutrition: www.sante-et-nutrition.com !

Même si Tambouille est à l’origine un blog de cuisine, nous n’avons aucune prétention dans le domaine de la nutrition et ceux qui nous suivent de près savent qu’il nous arrive régulièrement de faire des entorses aux bonnes règles de nutrition, par gourmandise ou flemme, avouons-le.

L’intérêt pour ce sujet est pourtant croissant chez nous et ce pour deux raisons: des intolérants alimentaires dans l’entourage de Clo et la rencontre d’Anthony Berthou, nutritionniste et micro-nutritionniste pour Chris.

Pour l’amatrice de crêpe-chantilly-crème-de-marron que je (Chris) suis, les premières discussions avec Anthony ont été un peu hard. Il m’a fallu un peu de temps pour apprécier la compétence du personnage (qui suit de nombreux sportifs olympiques), son intégrité et surtout le bien-fondé de ses conseils. Soyons claire pas de diététique dans les propos d’Anthony, il ne s’agit pas de maigrir, mais bien d’être en bonne santé grâce à son alimentation.

Sans penser qu’il le prendrait au sérieux, nous avions proposé à Anthony de « critiquer » nos recettes Tambouille et lorsqu’il a commencé à travailler sur son propre blog il s’est souvenu de la proposition. Une sélection de recettes de Tambouille (qui va s’enrichir) est donc aujourd’hui accessible sur le blog www.nutrition-et-sante.com, complétée des commentaires d’Anthony et de conseils pour améliorer leurs qualités nutritionnelles.

Sur ce blog vous trouverez aussi plein de conseils argumentés sur la nutrition en générale: quels sont les aliments « santé », les meilleurs modes de cuisson et de préparation de aliments, mieux se connaitre pour mieux manger…

Alors, ok, il y a des jours où surgit une envie de riz au lait au caramel au beurre salé et ces jours là, Anthony, on préfère ne pas l’avoir sous les yeux… mais pour les autres jours, il est précieux d’écouter ses conseils et de repenser sa cuisine du quotidien pour être en meilleure santé: mieux dormir par exemple, être plus zen aussi.

et si vous voulez savoir pourquoi il faut manger du chocolat, c’est expliqué aussi!

 

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A gagner : une nouveauté Milka

05.08.2012 · Posted in CUISINE, douceur, la vie de Tambouille, sucré

Nous venons d’être contactées par l’attachée de presse de la Vache violette qui nous propose de gouter ses toutes nouvelles petites gaufrettes fourrées à la crème de Milka et au passage de vous en faire gagner deux paquets…

mais avec plaisir chère madame ;-) Ce chocolat là, on le connait bien, et on sait d’avance qu’on va aimer cette nouveauté croustillante :-)

Un commentaire sous ce post avant Jeudi 11 Mai 20 heures et on tire au sort deux noms!

Sachet de 14 bonbons, 150g , Disponible dès à présent en grandes et moyennes surfaces, Prix conseillé : 1, 99€

 

Edit de jeudi, 20h13: les gagnantes tirées au sort parmi les 111 commentaires sont :

BleuGrenadine et Lorencel!

Bon Ap’ les filles!

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Mon village!

05.02.2012 · Posted in BRICOLAGE, la vie de Tambouille, LECTURE, papier

Nous sommes heureuses de vous présenter le dernier livre de notre amie Delphine Doreau:

Mon village !

En fait de livre, c’est plutôt un super atelier bricolage testé chez nous sur une tribu mixte de 8 à 13 ans avec beaucoup de succès: PARFAIT pour occuper un enfant pour un week-end ou des petites vacances et pour créer un atelier pour une petite bande sur un après-midi.

L’ensemble du livre est très bien pensé. Il s’agit de créer tout un village en papier: maisons, commerces, famille pour chaque maison et bien sûr niches pour les animaux.

On pourrait craindre que ce soit très minutieux, pour enfants particulièrement patients et soigneux mais pas du tout. Comme les maisons sont prédécoupées et rainurées, il s’agit surtout de les assembler et de les coller ce qui est aisément à la portée des 6/12 ans. La multitude de petits détails, le fait que les impressions soient recto-verso et donc que les intérieures des maisons soient décorés rend la réalisation amusante et maintient l’intérêt au fil des maisons, l’histoire se crée en même temps que le village se monte. Même les plus grandes y ont vraiment trouvé leur compte.

 

 Bref, enthousiasme général chez nous!

Mon Village – Delphine Doreau – Editions Escabelle – 12, 90 euros

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Les recettes de Tambouille en carnet

04.25.2012 · Posted in la vie de Tambouille, LECTURE

Comme certaines d’entre vous ont vu l’annonce sur le site Marabout « côté cuisine » et que la date approche, nous pouvons vous l’annoncer officiellement maintenant: une nouvelle version de Tambouille sort en librairie le 4 mai 2012!

Il s’agit d’une réédition de 80 recettes du bouquin d’origine (qui en comportait 120) sous forme d’un carnet à spirale-chevalet. Pas de rubriques cette fois, les recettes sont reparties de la façon suivante: les salées d’un côté,  les sucrées de l’autre.

Les lectrices assidues du blog, qui possèdent le bouquin d’origine (toujours en vente) resteront donc sur leur faim, mais le projet de notre éditeur, Marabout, est de toucher un public plus large, qui ne connait pas le blog. Cela explique également la couverture: un hamburger, et le titre : « 80 recettes, spécial Feignasses »!

Alors si vous êtes une feignasse, il est pour vous, au prix de 12,90 euros….

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Gâteau choco-chantilly d’anniversaire – 800ème post

03.26.2012 · Posted in CUISINE, dessert, la vie de Tambouille, sucré

une fois n’est pas coutume, voici un post « d’anniversaire »! Car, qui l’eut cru, c’est notre 800ème post!

800! dingue quand même, non ? Historique :

  • 2006 : Chris et Clo en vacances ensemble patouillent dans la cuisine et lancent l’idée, à la fin d’un dîner, d’un blog culinaire. L’idée avance façon ping-pong et le pitch en découle assez vite: des recettes faciles, en dessin, plutôt pour des familles. Un mois plus tard, avec l’aide d’Olivier le blog www.tambouille.fr apparait. Beaucoup d’énergie, quasiment une recette par jour,  les lecteurs et lectrices arrivent et mettent leur grain de sel, c’est parti!
  • 2007 : C’est l’euphorie des blogs, plein de copines et de contacts sur la toile. Plusieurs propositions de livre arrivent assez vite, après quelques hésitations, nous signons finalement chez Marabout. Et là le marathon commence: un livre à rendre terminé pour la fin d’année en menant de front le vrai travail et tout le reste!
  • 2008 : au printemps Tambouille, le livre, sort en librairie. Moment très sympa avec beaucoup de témoignage d’amitié. Un peu crevées mais très contentes
  • 2009 : La cuisine c’est bien mais il n’y a pas que ça dans la vie: le bricolage qui nous occupe aussi pas mal commence à nous titiller. En fin d’année on crée le blog Guirlande, pour ranger toutes nos idées créatives. On créé aussi la page Facebook de Tambouille… pour voir…
  • 2010 : 2 blogs c’est un peu compliqué en plus du reste. Nous fusionnons Guirlande avec Tambouille, qui du coup devient plus fidèle à nos personnalités, car contrairement à ce que laissait croire Tambouille, on ne passe pas notre temps en cuisine. Mais ça râle pas mal chez les lecteurs! D’autant qu’à ce moment la nous faisons en plus une crise aiguë de crochet: plus de recettes mais des couverture au crochets partout, le virage est rude… mais c’est ça où on arrête de blogger!
  • 2011 : Les choses se rééquilibrent petit à petit. Les recettes reviennent, le crochet se calme, le ligne « éditoriale s’équilibre » et la page Facebook permet de créer plus de lien avec les lecteurs de plus en plus nombreux et actifs et de discuter cuisine. Tambouille se fait aussi, sans que l’on s’en rende compte, une place sur Pinterest où beaucoup des posts « bricolage » sont repris.
  • 2012 : Tambouille repart de plus belle, 3 post par semaine minimum depuis Janvier :-) et pour le joli mois de mai, une nouvelle réédition du premier livre Tambouille sous forme de carnet

faisons un voeux pour 2013 : Un tome 2 ;-D

 

Pour fêter cela, une vraie bonne recette de gâteau d’anniversaire mythique. Chocolat & chantilly qui s’alternent sur 6 couches, il est facile à réaliser (seule partie un tout petit peu délicate: la découpe de 3 « étages ») et fait son petit effet au moment de passer à table.

 

Attention: quand vous aurez fait ce gâteau, il vous restera 8 jaunes d’oeufs! Pas de panique, il existe une recette parfaitement complémentaire pour les utiliser, le gâteau breton. (clic pour voir la recette)

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Une tasse de Thé ?

03.10.2012 · Posted in CUISINE, douceur, la vie de Tambouille

Passée à la boutique Garnier Thiebaut du boulevard Raspail à Paris, mardi dernier, Clo en a rapporté quelques invitations :


Si vous y allez de la part de Tambouille, ou si vous montrez l’image de l’invitation sur votre téléphone par exemple, Valérie vous offrira une délicieuse tasse de thé (du Palais de Thés), vous pourrez découvrir la nouvelle collection printemps été 2012 (le vrai travail de Clo)

Nappe MilleBirds Sunny (existe en enduit)

et bénéficier de 15% de remise si vous désirez vous offrir quelque chose.

Ne tardez pas trop, la transformation de la boutique en salon de thé, ne dure que du 10 au 24 Mars ;-)

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