LECTURE

coup de coeur pour un livre tricot

09.04.2013 · Posted in laine, LECTURE

Il est probable que vous soyez déjà au courant de la sortie de ce livre, tant « La Poule » du blog www.unepouleapetitpas.com est connue et suivie sur la blogosphère, mais on a eu un vrai coup de coeur pour son premier livre, alors on a eu envie de vous le faire découvrir.

à l’intérieur, 15 projets, généreusement expliqués, de difficultés et durées variables.

Sur une fiche à petits carreaux « collée » au masking tape (forcément on adore), les projets sont présentés non pas seulement pour leur style, mais aussi pour leurs particularités et technique de tricot, et ça, c’est extra !

On sent que c’est quelqu’un qui tricote vraiment qui les a pensés, quelqu’un qui connait les phases de joie et de stress, les affres du montage ou des aiguilles circulaires, ou encore le plaisir de commencer un modèle par le milieu et le voir se déployer au fil des augmentations… Bref, ça donne super envie !

Bon, vous le savez bien, nous, ce serait plutôt, « pas un jour sans crochet » mais de temps en temps, le plaisir d’un beau projet au tricot… et puis au fil des ans, le plaisir et le moelleux de ces tricots faits main font que régulièrement on repasse au tricot :-)

les modèles proposés sont à fond dans l’air du temps, avec en bonus un petit coté intemporel. D’ailleurs ce pull/poncho… gros gros coup de coeur !

15€ chez Hachette.

Pensez à le réclamer à votre libraire (4 jours en général pour qu’il le reçoive), s’il ne l’a pas déjà en rayon, grâce à vous il le découvrira et pourra le référencer et le diffuser ;-)

 

 

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En cuisine avec Alain Passard

06.03.2013 · Posted in astuce, CUISINE, LECTURE

Ce n’est pas une nouveauté, cet album est sorti en 2011 et il me semble avoir entendu déjà une interview de l’auteur sur France Inter, mais c’est après m’être régalée de Quai d’Orsay tome 1 et 2 par Alain Blain et Abel Lanzac que  j’ai fouillé dans le bac de la médiathèque à la recherche d’autres bd de ces auteurs… et découvert cet Album: « En cuisine avec Alain passard » aux éditions Gallimard.

EXTRA!

Et pourtant, la haute cuisine ne me fait pas plus rêver que ça, et je n’ai pas refermé l’album bien décidée à casser ma tirelire pour un diner à L’Arpège, mais de la page 1 à la page… (bon, les pages ne sont pas numérotées) la dernière donc, j’ai savouré chaque trait, chaque conseil…

et c’est plutôt déterminée à foncer au potager et/ou au marché pour m’approprier certaines associations que j’ai refermé l’album.

Cette BD est un livre de recettes, recettes de légumes principalement, presque à la limite du cru, c’est la fraîcheur des produits et les associations nouvelles qui montrent le talent et la créativité d’Alain Passard croqué jour après jour et au coeur de sa cuisine ou de ses potagers par la plume tellement pertinente d’Alain Blain.

A lire absolument !

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Soledad on t’aime !

09.15.2012 · Posted in CUISINE, la vie de Tambouille, LECTURE

Dans le ELLE de ce  week-end ! tellement bien…

et vous, vous vous reconnaissez dans quelle case ? (moi j’ai trouvé Chris et aussi bien reconnu ma Maman :-) ). Par contre, traiter de nulle quelqu’un qui réussit une aussi belle cramite…pfff…  ;-D   (Clo)

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Bracelets brésiliens, petit livre & technique

09.05.2012 · Posted in BRICOLAGE, laine, LECTURE

Pendant les vacances nous avons découvert et testé ce petit livre sur les bracelets brésiliens, car les friendship bracelets (leur autre nom) même s’ils reviennent en force depuis plus d’un an, on en a encore envie! Et parfois on ne se souvient plus comment faire les motifs un peu compliqués…

C’est un mini-carré Marabout au modique prix de 3,50 euros. Il peut devenir un joli cadeau utile pour ado et pré-ado et même pour les plus âgées (ma maman à réappris la technique grâce à ce livre). Les explications sont claires et efficaces, bref c’est aussi un bon fond de bibliothèque à s’offrir.

Et pour celles qui ne se souviennent plus de la technique ou qui n’ont pas encore appris, voici la base la plus simple, des rayures diagonales en 2 couleurs, le motif avec lequel il faut débuter.

A vous de jouer. Attention, c’est un peu addictif!

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30 minutes chrono de Jamie Oliver (et tartine)

08.30.2012 · Posted in astuce, CUISINE, LECTURE

Il n’y a pas bien longtemps, nous avons chroniqué ici même « So British » le dernier opus de Jamie Oliver, qui nous avait été adressé par son éditeur.

A la suite de ce billet, Sabrina m’a apporté « 30 minutes chrono » qui m’avait échappé. Et là, gros coup de cœur pour ce bouquin! Je ne manque pourtant pas de livres de Jamie, et j’étais déjà très fan, mais 30 minutes chrono « m’a parlé » plus que les autres.

En effet, contrairement à ses autres ouvrages, dans ce bouquin là, Jamie ne présente pas des recettes les unes derrières les autres. Il présente des menus. Des menus pour recevoir des copains sans trop se prendre la tête à réaliser rapidement.

Et au lieu de détailler chaque recette du menu les unes à la suite des autres, il détaille le process du menu, pour optimiser le temps et faire de son bouquin un truc très opérationnel. Il « mélange » ainsi les recettes car dans la vraie vie, surtout quand on est un peu pressé, oui, on fait cuire les patates pendant qu’on épluche les pommes, pour revenir ensuite terminer le gratin …etc…

Bref, ça colle au plus prêt de ce qui se passe dans ma cuisine à 30 minutes de l’arrivée des invités. Et ça m’a énormément plu. Car ça s’ajoute à l’esprit de Jamie dont j’avais déjà parlé et correspond bien à l’état d’esprit dans lequel je suis quand j’invite des copains: pas de chichis, des plats simples à réaliser, et si possible un peu inventif qui font plaisir sans que je passe l’après-midi en cuisine.

Attention tout de même, le bouquin peut déstabiliser un peu, surtout ceux qui aiment les livres de recettes.

Et parmi tous ces menus, une photo des foccacias aux légumes (les photos sont toujours très chouettes chez Jamie) m’avait donné faim… j’en ai fait un petit plat du soir, tout simple: des bruschettas bien garnies!

Pain aux céréales avec une goutte d’huile d’olive, dés de tomate, tomates confites, olives noires, artichauts à l’huile en bocal, bacon et copeaux de parmesan. Passer 5/7 min au four bien chaud.

 

 

 

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« So British » de Jamie Oliver

06.22.2012 · Posted in CUISINE, LECTURE

Clo et moi sommes fans depuis au moins 10 ans de Jamie Oliver, ce cuisinier anglais spontané qui ne se prend pas la tête et propose une cuisine familiale, inventive et sans chichis.

Pourquoi lui? Impossible à analyser complétement: Les premiers livres traduits n’étaient pas très bien écrits et un anglais qui nous donne des leçons de cuisine, c’est un peu bizarre quand même. Pourtant dans ces bouquins, toujours très bien illustrés tant en graphisme qu’en photo, il se dégage beaucoup de sincérité et de générosité. Et puis surtout, on se sent très proche de sa façon de cuisiner. Il ne cuisine pas pour épater, il n’est pas dans l’esbroufe, c’est de la cuisine plaisir, pour recevoir des copains, sur la table de la cuisine et passer un bon moment.

Et ça, ça ressemble beaucoup à ce que l’on pratique au quotidien.

On se sent proche de lui également sur les modes de cuisson, souvent mijotés ou au four, qui correspond bien à notre façon de faire.

L’autre intérêt de ses bouquins, c’est que les anglais intègrent plus simplement que nous les cuisines du monde et le côté fusion food est une source d’inspiration très sympa.

Je crois qu’à nous deux on a tous ses bouquins et quand il a proposé de nous envoyer son dernier ouvrage « So british » on a quasiment sauté de joie! Encore une fois l’ouvrage est généreux, bourré de photos et revisite simplement le cuisine britannique qu’on aime.

A nous les triffles, les bœufs mijotés, les brunchs, et les shortbreads!

 So British – Jamie Oliver – Hachette Éditions – 29,90 euros

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Mon village!

05.02.2012 · Posted in BRICOLAGE, la vie de Tambouille, LECTURE, papier

Nous sommes heureuses de vous présenter le dernier livre de notre amie Delphine Doreau:

Mon village !

En fait de livre, c’est plutôt un super atelier bricolage testé chez nous sur une tribu mixte de 8 à 13 ans avec beaucoup de succès: PARFAIT pour occuper un enfant pour un week-end ou des petites vacances et pour créer un atelier pour une petite bande sur un après-midi.

L’ensemble du livre est très bien pensé. Il s’agit de créer tout un village en papier: maisons, commerces, famille pour chaque maison et bien sûr niches pour les animaux.

On pourrait craindre que ce soit très minutieux, pour enfants particulièrement patients et soigneux mais pas du tout. Comme les maisons sont prédécoupées et rainurées, il s’agit surtout de les assembler et de les coller ce qui est aisément à la portée des 6/12 ans. La multitude de petits détails, le fait que les impressions soient recto-verso et donc que les intérieures des maisons soient décorés rend la réalisation amusante et maintient l’intérêt au fil des maisons, l’histoire se crée en même temps que le village se monte. Même les plus grandes y ont vraiment trouvé leur compte.

 

 Bref, enthousiasme général chez nous!

Mon Village – Delphine Doreau – Editions Escabelle – 12, 90 euros

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Les recettes de Tambouille en carnet

04.25.2012 · Posted in la vie de Tambouille, LECTURE

Comme certaines d’entre vous ont vu l’annonce sur le site Marabout « côté cuisine » et que la date approche, nous pouvons vous l’annoncer officiellement maintenant: une nouvelle version de Tambouille sort en librairie le 4 mai 2012!

Il s’agit d’une réédition de 80 recettes du bouquin d’origine (qui en comportait 120) sous forme d’un carnet à spirale-chevalet. Pas de rubriques cette fois, les recettes sont reparties de la façon suivante: les salées d’un côté,  les sucrées de l’autre.

Les lectrices assidues du blog, qui possèdent le bouquin d’origine (toujours en vente) resteront donc sur leur faim, mais le projet de notre éditeur, Marabout, est de toucher un public plus large, qui ne connait pas le blog. Cela explique également la couverture: un hamburger, et le titre : « 80 recettes, spécial Feignasses »!

Alors si vous êtes une feignasse, il est pour vous, au prix de 12,90 euros….

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l’appel de la forêt

01.25.2012 · Posted in CUISINE, LECTURE

Ma copine Isa m’avait signalé sa partuion et je l’ai trouvé au pied du sapin à Noël, un joli livre de recettes de cuisine à partir des trouvailles faites en forêt. Moi qui passe du temps à faire des cueillettes, je l’ai trouvé parfait et j’adore le parcourir, avec plus de 300 pages, il est très généreux!

Il s’agit de l’appel de la forêt, le dernier livre de Linda Louis (Lilo) qui tient le blog cuisine campagne

L'appel de la forêt - Linda Louis

Il est plein de nouvelles plantes et baies que je ne connaissais pas, ou que je n’aurais pas osé goûter et cuisiner. Des explications claires pour les identifier et les préparer… et plein recettes sympas. Bref, une jolie surprise.

l'appel de la forêt - vue intérieurl'appel de la forêt - vue intérieure 2

Pour voir le sommaire cliquer ici

L’appel de la forêt, Linda Louis – Edition La Plage – 324 pages – 24,50 euros

 

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