LECTURE

Soledad on t’aime !

09.15.2012 · Posted in CUISINE, la vie de Tambouille, LECTURE

Dans le ELLE de ce  week-end ! tellement bien…

et vous, vous vous reconnaissez dans quelle case ? (moi j’ai trouvé Chris et aussi bien reconnu ma Maman :-) ). Par contre, traiter de nulle quelqu’un qui réussit une aussi belle cramite…pfff…  ;-D   (Clo)

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Bracelets brésiliens, petit livre & technique

09.05.2012 · Posted in BRICOLAGE, laine, LECTURE

Pendant les vacances nous avons découvert et testé ce petit livre sur les bracelets brésiliens, car les friendship bracelets (leur autre nom) même s’ils reviennent en force depuis plus d’un an, on en a encore envie! Et parfois on ne se souvient plus comment faire les motifs un peu compliqués…

C’est un mini-carré Marabout au modique prix de 3,50 euros. Il peut devenir un joli cadeau utile pour ado et pré-ado et même pour les plus âgées (ma maman à réappris la technique grâce à ce livre). Les explications sont claires et efficaces, bref c’est aussi un bon fond de bibliothèque à s’offrir.

Et pour celles qui ne se souviennent plus de la technique ou qui n’ont pas encore appris, voici la base la plus simple, des rayures diagonales en 2 couleurs, le motif avec lequel il faut débuter.

A vous de jouer. Attention, c’est un peu addictif!

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30 minutes chrono de Jamie Oliver (et tartine)

08.30.2012 · Posted in astuce, CUISINE, LECTURE

Il n’y a pas bien longtemps, nous avons chroniqué ici même « So British » le dernier opus de Jamie Oliver, qui nous avait été adressé par son éditeur.

A la suite de ce billet, Sabrina m’a apporté « 30 minutes chrono » qui m’avait échappé. Et là, gros coup de cœur pour ce bouquin! Je ne manque pourtant pas de livres de Jamie, et j’étais déjà très fan, mais 30 minutes chrono « m’a parlé » plus que les autres.

En effet, contrairement à ses autres ouvrages, dans ce bouquin là, Jamie ne présente pas des recettes les unes derrières les autres. Il présente des menus. Des menus pour recevoir des copains sans trop se prendre la tête à réaliser rapidement.

Et au lieu de détailler chaque recette du menu les unes à la suite des autres, il détaille le process du menu, pour optimiser le temps et faire de son bouquin un truc très opérationnel. Il « mélange » ainsi les recettes car dans la vraie vie, surtout quand on est un peu pressé, oui, on fait cuire les patates pendant qu’on épluche les pommes, pour revenir ensuite terminer le gratin …etc…

Bref, ça colle au plus prêt de ce qui se passe dans ma cuisine à 30 minutes de l’arrivée des invités. Et ça m’a énormément plu. Car ça s’ajoute à l’esprit de Jamie dont j’avais déjà parlé et correspond bien à l’état d’esprit dans lequel je suis quand j’invite des copains: pas de chichis, des plats simples à réaliser, et si possible un peu inventif qui font plaisir sans que je passe l’après-midi en cuisine.

Attention tout de même, le bouquin peut déstabiliser un peu, surtout ceux qui aiment les livres de recettes.

Et parmi tous ces menus, une photo des foccacias aux légumes (les photos sont toujours très chouettes chez Jamie) m’avait donné faim… j’en ai fait un petit plat du soir, tout simple: des bruschettas bien garnies!

Pain aux céréales avec une goutte d’huile d’olive, dés de tomate, tomates confites, olives noires, artichauts à l’huile en bocal, bacon et copeaux de parmesan. Passer 5/7 min au four bien chaud.

 

 

 

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« So British » de Jamie Oliver

06.22.2012 · Posted in CUISINE, LECTURE

Clo et moi sommes fans depuis au moins 10 ans de Jamie Oliver, ce cuisinier anglais spontané qui ne se prend pas la tête et propose une cuisine familiale, inventive et sans chichis.

Pourquoi lui? Impossible à analyser complétement: Les premiers livres traduits n’étaient pas très bien écrits et un anglais qui nous donne des leçons de cuisine, c’est un peu bizarre quand même. Pourtant dans ces bouquins, toujours très bien illustrés tant en graphisme qu’en photo, il se dégage beaucoup de sincérité et de générosité. Et puis surtout, on se sent très proche de sa façon de cuisiner. Il ne cuisine pas pour épater, il n’est pas dans l’esbroufe, c’est de la cuisine plaisir, pour recevoir des copains, sur la table de la cuisine et passer un bon moment.

Et ça, ça ressemble beaucoup à ce que l’on pratique au quotidien.

On se sent proche de lui également sur les modes de cuisson, souvent mijotés ou au four, qui correspond bien à notre façon de faire.

L’autre intérêt de ses bouquins, c’est que les anglais intègrent plus simplement que nous les cuisines du monde et le côté fusion food est une source d’inspiration très sympa.

Je crois qu’à nous deux on a tous ses bouquins et quand il a proposé de nous envoyer son dernier ouvrage « So british » on a quasiment sauté de joie! Encore une fois l’ouvrage est généreux, bourré de photos et revisite simplement le cuisine britannique qu’on aime.

A nous les triffles, les bœufs mijotés, les brunchs, et les shortbreads!

 So British – Jamie Oliver – Hachette Éditions – 29,90 euros

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Mon village!

05.02.2012 · Posted in BRICOLAGE, la vie de Tambouille, LECTURE, papier

Nous sommes heureuses de vous présenter le dernier livre de notre amie Delphine Doreau:

Mon village !

En fait de livre, c’est plutôt un super atelier bricolage testé chez nous sur une tribu mixte de 8 à 13 ans avec beaucoup de succès: PARFAIT pour occuper un enfant pour un week-end ou des petites vacances et pour créer un atelier pour une petite bande sur un après-midi.

L’ensemble du livre est très bien pensé. Il s’agit de créer tout un village en papier: maisons, commerces, famille pour chaque maison et bien sûr niches pour les animaux.

On pourrait craindre que ce soit très minutieux, pour enfants particulièrement patients et soigneux mais pas du tout. Comme les maisons sont prédécoupées et rainurées, il s’agit surtout de les assembler et de les coller ce qui est aisément à la portée des 6/12 ans. La multitude de petits détails, le fait que les impressions soient recto-verso et donc que les intérieures des maisons soient décorés rend la réalisation amusante et maintient l’intérêt au fil des maisons, l’histoire se crée en même temps que le village se monte. Même les plus grandes y ont vraiment trouvé leur compte.

 

 Bref, enthousiasme général chez nous!

Mon Village – Delphine Doreau – Editions Escabelle – 12, 90 euros

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Les recettes de Tambouille en carnet

04.25.2012 · Posted in la vie de Tambouille, LECTURE

Comme certaines d’entre vous ont vu l’annonce sur le site Marabout « côté cuisine » et que la date approche, nous pouvons vous l’annoncer officiellement maintenant: une nouvelle version de Tambouille sort en librairie le 4 mai 2012!

Il s’agit d’une réédition de 80 recettes du bouquin d’origine (qui en comportait 120) sous forme d’un carnet à spirale-chevalet. Pas de rubriques cette fois, les recettes sont reparties de la façon suivante: les salées d’un côté,  les sucrées de l’autre.

Les lectrices assidues du blog, qui possèdent le bouquin d’origine (toujours en vente) resteront donc sur leur faim, mais le projet de notre éditeur, Marabout, est de toucher un public plus large, qui ne connait pas le blog. Cela explique également la couverture: un hamburger, et le titre : « 80 recettes, spécial Feignasses »!

Alors si vous êtes une feignasse, il est pour vous, au prix de 12,90 euros….

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l’appel de la forêt

01.25.2012 · Posted in CUISINE, LECTURE

Ma copine Isa m’avait signalé sa partuion et je l’ai trouvé au pied du sapin à Noël, un joli livre de recettes de cuisine à partir des trouvailles faites en forêt. Moi qui passe du temps à faire des cueillettes, je l’ai trouvé parfait et j’adore le parcourir, avec plus de 300 pages, il est très généreux!

Il s’agit de l’appel de la forêt, le dernier livre de Linda Louis (Lilo) qui tient le blog cuisine campagne

L'appel de la forêt - Linda Louis

Il est plein de nouvelles plantes et baies que je ne connaissais pas, ou que je n’aurais pas osé goûter et cuisiner. Des explications claires pour les identifier et les préparer… et plein recettes sympas. Bref, une jolie surprise.

l'appel de la forêt - vue intérieurl'appel de la forêt - vue intérieure 2

Pour voir le sommaire cliquer ici

L’appel de la forêt, Linda Louis – Edition La Plage – 324 pages – 24,50 euros

 

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L’atelier des filles

06.13.2011 · Posted in BRICOLAGE, crochet, laine, LECTURE, tissu

Le dernier livre de Coco est sorti et il est super joli!!

atelier des filles

C’est LE bouquin à offrir aux petites filles de 10/15 ans bricoleuses. Testé et sacrément approuvé par les mini-bricoleuses du quartier! (Une usine a bracelets (et autres bricoles) a remplacé le coin bureau de ma fille depuis qu’elle me l’a arraché des mains ;-D)

C’est plein d’idées faciles pour se faire des accessoires et petits bijoux et surtout c’est trés généreux en explications pour les débutantes.

Bref, c’est le cadeau parfait pour occuper les filles pendant les vacances!

L’Atelier des Filles
Edition le temps apprivoisé

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mes bricoles au crochet (livre chouette)

12.15.2010 · Posted in BRICOLAGE, crochet, laine, LECTURE

En farfouillant au rayon le moins littéraire de ma libraire ;-) , j’ai decouvert le deuxième livre d’Isabelle kessedjian « mes bricoles au crochet » et vraiment, je l’ai trouvé super.

livre crochet isabelle kessedjian

Très clair, avec des projets variés très chouettes et globalement j’ai eu l’impression qu’ils avaient l’air plutôt rapides à réaliser. Je me suis immédiatement dit que c’était certainement un livre particulièrement adapté pour celles qui se sentent débutantes et réclament de l’aide. Pour les projets il y a des diagrammes bien sûr, mais aussi pour apprendre, des explications très clairement écrites, comme si une amie était là pour vous expliquer quoi faire.

De retour à la maison j’ouvre ma boite mail pour écrire à Isabelle et lui demander si elle accepterait de répondre à quelques questions et si elle serait OK pour qu’on présente son livre sur Tambouille… et là, je trouve un mail d’Isabelle qui nous demande nos adresses, justement pour nous l’envoyer en remerciement de l’histoire des fanions !!! Dingue <3 C’est quand même magique la vie des blogs !

Voici nos questions et les réponses d’Isabelle (clic pour aller voir son blog)

Quand as-tu appris à faire du crochet et qui t’as appris ?
Ma grand-mère maternelle m’a élevée, car j’ai perdu ma mère très jeune. C’est elle qui m’a appris à crocheter quand j’avais environ huit ans, au Mexique.


Existe-t-il une boisson « spécial crochet  » ?
Pas vraiment, chacun a ses préférences. Perso, c’est thé la journée, Campari orange à l’heure de l’apéro (avec modération pour continuer à compter les mailles !).

T’arrive-t-il à toi aussi de te faire traiter de « mémère » quand tu sors ton crochet ou tes aiguilles ?

Au contraire ! Toutes les mamies m’abordent quand elles me voient crocheter dans le bus. Je fais plein de belles rencontres. C’est bien plus efficace que d’aller promener le chien !


Et tes proches, que pensent-ils de ce genre d’occupations ?

La fameuse phrase : « C’est du Isa tout craché ! ». Mes garçons adorent. Quand je crochète, ils s’installent avec moi sur le canapé, un de chaque côté, et ils crochètent aussi. Comme le plus jeune a encore du mal, je lui ai appris à tricoter avec ses doigts.

Et comme Isabelle entraine dans sont sillage toutes celles qui ont les doigts qui les démangent, sous l’impulsion de Lorencel,  un blog collectif « mes petites bricoles » a rapidement vu le jour pour que celles qui réalisent des « bricoles » puissent partager leurs réalisations
Est-ce que tu crochètes/tricotes dans ton lit ? Dans ta voiture ? Dans les salles d’attente ? Au boulot ?
Je crochète partout ! Pour moi, la ligne 13, c’est que du bonheur : c’est tellement bondé que je peux crocheter debout, le pied enroulé autour de la barre.
Quel est l’endroit le plus spéc’ où tu as crocheté ?
Dans mon lit, sous la couette, avec des crochets lumineux.

Quel est le truc le plus stupide que tu as réalisé en crochet/tricot/couture ?
Un slip.

Et le truc le plus virtuose ?
Il est en cours. Mais comme c’est pour mon prochain livre, je n’ai pas le droit d’en parler. Juste un indice : c’est bleu et ça roule.

Si tu avais un seul projet à proposer à quelqu’un qui débute vraiment, ce serait lequel ?
Une belle pomme rouge. C’est fastoche, c’est rapide et c’est joli à croquer.

Un vrai bon plan pour dégotter de la laine ?
Volez-la ! Non, je plaisante ! Je recommande la Barisienne de Bergère de France. Comme elle est en 100 % acrylique, elle possède la tenue nécessaire pour les sacs, les objets de décoration, etc. Elle n’est pas chère, avec de nombreux coloris qui (très important) sont suivis d’une année sur l’autre. Et la commande en ligne fonctionne super-bien chez Bergère de France.


As-tu une anecdote sympa à propos de la création de ton livre ?

J’ai réinventé le Paris-Roubaix ! Mango a confié la relecture de mon livre et les diagrammes à Marie Pieroni, qui habite à côté de Roubaix. On a passé des heures au téléphone à fignoler le moindre détail. Du coup, nous sommes devenues copines sans jamais nous rencontrer pour de bon.

Et dans la vraie vie, quel est ton métier ? A-t-il un rapport avec le crochet ?
La création est ma « vraie vie » puisque j’ai la chance d’en vivre. Mes peintures et mes réalisations sont commercialisées par Le coin des créateurs. Je donne aussi des cours de peinture et de sculpture. Depuis une quinzaine d’années, mon Atelier terre de sienne accueille une centaine d’élèves par an (enfants et adultes). En tant qu’artiste, je dispose de plusieurs moyens d’expression. Le crochet en est un, mais je travaille aussi la peinture, le dessin, le papier mâché, la mosaïque, la sculpture…

Qu’est-ce qui t’inspire pour créer ?
Les circonstances et les objets du quotidien. À la base de chacune de mes créations, il y a toujours une histoire que je me suis racontée. L’inspiration me vient aussi chaque fois que j’aborde une nouvelle technique ou découvre une nouvelle matière.

Qu’est-ce qui t’agace dans la création ?
Je suis profondément agacée par les gens qui ne créditent pas les créations qu’ils mettent  sur internet, voire qui les copient. Non seulement c’est illégal, mais c’est irrespectueux ; c’est également oublier que les artistes ont eux aussi besoin de gagner leur vie.

Quel genre de fille est-tu ?
Je suis for-mi-da-ble ! Sérieusement, j’aime que la vie soit emplie de fantaisie, mais je suis très rigoureuse dans mon travail, toujours soucieuse de faire mieux.

Es-tu du matin ou du soir ?

Résolument du matin. Je me lève chaque jour à six heures. Là, je suis reposée, fraîche, pleine d’idées.
Es-tu plutôt solitaire ou plutôt « tribu » ? Solitaire. J’ai besoin d’être concentrée pour travailler, trouver des idées, développer ma créativité… Et puis mes Piou sont tellement turbulents qu’ils font fuir tous mes fiancés !

Cela dit, je suis très attachée à ma famille et j’adore rencontrer des gens, que ce soit tout simplement en papotant dans le bus ou lors des salons, des expositions, etc.

Et enfin, une trouvaille en matière de blog à nous révèler ?

http://leblogdecomydz.fr/

merci Isabelle :-)

et pssiiiiit:  Isabelle passe à la télé aujourd’hui mercredi dans l’émission « comment ça va bien », elle doit plus ou moins apprendre à Stéphane Bern à faire du crochet !

 

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