En ce moment, compte tenu de la météo, à l’heure du goûter c’est pas vraiment cocktail glacé et ice cream… c’est plutôt thé bouillant et crumble tiède aux fruits.

Donc voici un petit crumble de saison qui, si on fait des petites parts, pourrait même être un peu bikini…

c’est incroyable cette

nous recevons même des conseils par courrier maintenant !

Ce matin dans la boîte mail, une carte de la fée Goubliboulga qui a le pouvoir de faire apparaitre, dans des images qu’on aurait pû croire "normales", tout un monde étonnant.
Son Blog c’est "pas si bête" est une visite au pays des merveilles…

et pour voir de plus prés ce qu’il y a de curieux dans cette carte :  clic ici

les premières figues arrivent dans mon jardin, elles sont "blanches" en fait vertes à l’extérieur et roses dedans. Avec ce temps de rêve… elles n’ont pas leur texture habituelle ni leur goût… mais un petit tour au four et je vous garanti l’effet ( en général je prévois 3 figues par personne )

et pour le son ? tendez une oreille par là ( c’est amusant les rencontres de pensées )

Ce midi je déjeune en tête à tête avec mes fils:
« Alors, les gars qu’est-ce qui vous ferait plaisir? »
« Des raviolis avec une sauce crème-pesto! »
« Ah ouais, sulrp!!… heu oui… mais, en fait, là, ça va pas arranger mes affaires de bikini.. »

….grmrmrmlmlmlml (=intense reflexion)

Tilt!!… ça y est! Je me suis bricolée un truc pour manger quand même des raviolis au pesto en gardant un minimum de bonne conscience et en plus c’est vraiment délicieux… on pourrait mettre un peu plus de raviolis même…

servir avec un petit coulis de tomate… ça peut même faire chic!

succès général à la Clo’s family :
Marguerite trouve que j’aurais pû prévoir plus que 3 brochettes par personne et Achille qui gueulait comme un putois (horrifié par la présence des rondelles vertes ) a finalement déclaré qu’à partir d’aujourd’hui il aimait les courgettes. Un grand jour quoi. Pour info, j’ai émulsionné mon pesto avec autant d’eau bouillante et déglacé le plat avec un peu d’autre eau chaude pour qu’on puisse « saucer » avec de belles tartines…

quoi ? bikini ?

euh… là, il y a les cousins qui arrivent… et j’ai pas fait les courses… il reste des blancs de poulets dans le congel et dans le potager de quoi faire des légumes rotis

avec de la sauce sweet chili et du riz thaï, même à la fourchette c’était pas mal
mieux que mon essai de poulet aux prunes    désolée Galette

Petite, chez ma Grand-mère, la préparation de la gelée de cassis chaque été était une institution. Cueillette et confiture occupaient toute une journée, c’était la fête! Depuis la gelée de cassis est un peu ma madeleine de Proust. Je ne saurais dire si c’est bon ou pas, je m’en fout, c’est mon enfance, donc c’est divin. 
Alors quand les enfants sont rentrés de chez Nathalie vendredi avec un saladier plein de cassis: zou, gelée de cassis!
J’avais vaguement en tête les proprotions mais pour être sûre de la prise j’ai rajouté un peu d’agar-agar (Clo se fiche de moi et dit que ça ne sert à rien… humpf, elle a peut-être bien raison).
En tout cas le résultat est sans appel: elle est comme j’aime!

qui a répondu en deux coup d’cuillère à pot à notre appel. Nous, on est fan-addict à son BLOG :  c’est fou ce qu’on peut se reconnaitre quand elle raconte ses petits tracas quotidiens… allez, le mieux c’est encore de passer chez elle !

oui, ben pour la ramener en Bikini, il faut travailler du fessier…

une vraie trouvaille pour l’apéro ces galettes de Maïs ( au rayon Bio, c’est Bjorg qui les fait) même toutes seules, à grignoter comme des chips… conscience tranquille !

Petit intermède animé dessiné pour vous faire patienter… Clo est occupée à se tricoter des maillots de bain en laine à manches longues pour cet été et Christelle prépare une fondue savoyarde

En ce moment, chez moi, les fraises ont une plastique impeccable mais un goût proche du néant (manque de soleil peut-être?)… du coup, je suis obligée de les booster à coup de Martini : mon chéri, qui préfère normalement les fruits au naturel, en raffole.

C’est vraiment un dessert de-fille-qui-a-été-faire-les-soldes au lieu de préparer-à-manger-pour-ses-invités, une recette de dernière minute quoi!