basilic

Shepherd Salad

06.14.2010 · Posted in CUISINE, salé

Quand les garçons font la cuisine (et plus particulièrement quand ils reviennent de contrées lointaines avec récits d’épiques aventures) ça peut donner un pur moment de bonheur (surtout si le soleil se décide à chauffer pour de bon)… par exemple, cette salade souvenir de Turquie et refaite déjà plusieurs fois depuis ce déjeuner bien sympa ;-)

hé ? quand est-ce que vous revenez cousins préférés  ?

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salade poires tomates

05.19.2008 · Posted in CUISINE, entrée, salé

OK, OK je sais: ce n’est pas encore la vraie saison des tomates… mais moi, je ne plus attendre qu’elle murrissent dans mon jardin

(d’autant que cette année, on dirait que je suis partie pour une expérience de respect total de la nature… et il paraît que les tomates ne se ressèment malheureusement pas spontanément (pfff))

Alors idée : Glisser un peu de Soleil entre ces tomates pas très sucrées…

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Tatin fleur

06.21.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Dans la série légume mon ami, voici la tarte tatin aux légumes qui trainent (même si la tomate n’est pas un légume, ne chipotons pas)… à manger froide, les pieds dans des tongs dans la chaleur du soir (plutôt l’année prochaine donc)… l’objectif c’est de faire des cercle de couleurs différentes pour dessiner une fleur (d’où son nom)

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