chapelure

cordons bleus

03.30.2010 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Sans huile de palme, sans trucs bizarres, sans friture et finalement assez vite fait… mais pourquoi est-ce que je n’en fais pas plus souvent ???

avec en plus l’assurance de récolter Amour, Gloire et Reconnaissance éternelle des convives… (ce qui n’est pas si fréquent, vous en conviendrez.)

et pour une version sans lactose, utilisez de la tome de brebis, type fromage basque par ex

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06.26.2008 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Un plat préparé le matin en 5 minutes, avant de partir au boulot (merci mon four programmable)… et quand on rentre, on a juste à se mettre les pieds sous la table, le bonheur…

C’est la chapelure (pain rassis, passé à la grille râpe de mon magimix) qui donne le super croustillant!

et chais pas comment vous faites les filles de la blogosphère cuisine pour faire toujours de si jolis photos de vos plats terminés… moi j’y arrive pô, quand c’est prêt, c’est speed, je trouve pas l’appareil et je crois que si je le sortais, tout le monde se moquerais de moi…

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