légumes

sauce tomate

10.02.2006 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

je fais une assez grande consomation de sauce tomate toute prète
mais il m’arrive d’avoir loupé le réassor’…
depuis cette invention un soir de Pizza obligatoire…
on me redemande ma sauce même pour les pates !

+ quelques feuilles de basilic frais à la dernière minute…

allez, je vous donne même la variante Ketchup maison  :
ajoutez 2 cuil à soupe de sucre ou de miel  et 1 cuil à soupe de vinaigre
et on laisse mijoter encore 5 mn

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