maison charaix

coeurs fidèles Charaix, c’est pour qui ?

02.13.2012 · Posted in CUISINE, douceur, goûter, sucré

En premier, MERCI d’avoir joué comme ça, autant, et aussi gentiment! On a été réellement très touchée par vos mots, vos clins d’oeils, vos poèmes, vos comptines… vous êtes géniales ! vraiment !

C’était assez magique de découvrir tous ces témoignages au fil du week-end ;-D

Alors… On a fait tourner la grande roue…

(en vrai on a téléchargé une petite appli sur le tel) et ensuite le plus dur a été de bien compter qui correspond à quel chiffre, en éliminant les doublons, les coms intercallés vers d’autres posts, tout ça… Bref, les gagnantes sont :

Mlle à l’Heure

Sandra Detrey

et Margaux Shaar

un petit mail AVEC VOTRE ADRESSE et on demande à la dame de la maison Charaix de vous envoyer très vite cette jolie boite

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les coeurs fidèles de la Maison Charaix

02.11.2012 · Posted in douceur, goûter

Ça fait maintenant quelques années que nous avons un lien gourmand avec cette Maison de qualité (le mot n’est pas galvaudé, on vous le dit parce qu’on le pense). L’histoire de la reprise de cette vielle pâtisserie, que nous a raconté son jeune dirigeant, nous a fait rêver et pour avoir goûté plusieurs de leurs produits nous sommes vite devenues fans. A chaque fois c’est vraiment bon, tout en étant merveilleusement simple, frais et naturel. Alors quand ils nous ont proposé de gouter ces petits coeurs et de faire aussi gagner nos lectrices on s’est dit: chic ! (et mioum aussi)

Reçus hier, dégustés au coin du feu avec un thé bien chaud en rentrant de l’école: c’était parfait pour attaquer le Week End ! Ils sont bons comme des VRAIS sablés, avec un VRAI goût de noisette et une touche de miel (peut-être même encore un peu PLUS bons que ça, même)

Alors puisque la St Valentin, c’est la fête des gens qui s’aiment et qu’on adore cette sensation d’être une sorte de communauté autour de Tambouille, nous avons 3 boites à vous faire gagner, Laissez un commentaire avant Dimanche Minuit sous ce post et nous ferons un petit tirage au sort. Avec un peu de chance les gagnants recevront leur boite pas trop loin du 14 Février!

Pour plus d’info sur l’histoire de la Maison Charaix, qui a l’origine fait des macarons, c’est là: www.maisoncharaix.com

Resultat : les gagnantes sont :    Mlle à l’Heure    Sandra Detrey     et      Margaux Shaar

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triffle cerises

06.18.2010 · Posted in CUISINE, dessert, sucré

Dessert maison et amoureusement préparé par une journée lente et gourmande ou dessert en Kit, vite fait bien fait pour donner un peu de cachet à un diner bricolé ;-)

Prévoyez juste les deux heures de frigo indispensable pour que les parfums de développent

Version tout fait maison : Les cerises sont dans l’arbre, la recette des biscuits là et celle de la crème Anglaise ici (au micro-onde, tout de même ;-) )

Version hop-hop et je passe à autre chose : Les cerises sont au congélo déjà dénoyautées, les macarons dans leur boite (Charaix par ex) et la crème Anglaise au rayon frais (celle de Bridélice est impec)

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macarons croquants ?

05.25.2010 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

Ce qui est un peu casse pied quand on a un blog c’est qu’on est régulièrement sollicité pour (parler de) tout et n’importe quoi… Mais ce qui est bien quand même c’est que de temps à autre c’est pour des trucs vraiment bien, soit qu’on connait déjà, soit qu’on découvre et qui nous séduisent pour de vrai.

Depuis un moment, nous partageons ici nos étonnements et découvertes repérés ici et là, au fil du Web. Nous allons faire de même avec certains produits qui nous sont proposés par les bureaux de presse dans la mesure où nous pourrons vous en faire gagner un exemplaire, une boite, etc…

Aujourd’hui, il s’agit des macarons Charaix, macarons à l’ancienne, croquants et parfumés qui nous ont un peu rappelés en plus croquants, ceux qui étaient vendus sur leur feuille de cuisson, par la vénérable Maison Albert à Nantes.

Vous dire si ils sont bons…hummm ce vrai goût d’amandes et de noisettes… Le mieux est encore de jouer ! Donc Le ou La (plus vraissemblablement) première qui trouve combien (ou le chiffre le plus approchant) de macarons contenait la boite que Clo a reçue en recevra une aussi :-)

Leur attachée de presse nous a envoyé quelques fiches recettes pour les « cuisiner »… Très sincèrement, ça nous a semblé un peu sacrilège… m’enfin, vous vous souvenez probablement de cette tarte aux pommes, si vraiment vous souhaitez les transformer, c’est une recette fiable.

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