noisettes

crumble chocolat

10.16.2009 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

un gros gâteau pour un goûter (réconfortant, vraiment) un peu esbrouffe

(pas mal d’effet pour bien peu d’effort en fait)

recette de gâteau au chocolat là par exemple (votre fondant habituel ira très bien) ou celui là (attention il y a de l’anglais dedans et du chocolat partout sur les mains et pas seulement)  et miettes de crumble ici (Dingue ! il n’y a pas de crumble basique sur Tambouille !!! … bon, on est pas les seules sur la bloguosphère, vous saurez trouver, sinon, demandez aux copines, c’est quand même hyper simple, hein ?)

Celles de la photo étaient un reste du crumble aux pommes de la veille préparées avec moitié farine, moitié poudre de noisettes, sucre roux et beurre salé

cuisson pas trop fort 20 min

merci Marguerite pour la photo !

Et merci Fresh Touch pour la découverte de ce blog créatif complètement charmant :-)

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04.27.2009 · Posted in CUISINE, dessert, sucré

pendant les vacances, une première salade fraises framboises (avec des fraises enfin françaises) et en même temps l’anniversaire d’Achille (7ans) à refêter avec Mère Grand… il faut forcément un gâteau !

hop, hop, on déroule une pâte feuilletée et on étale dessus ce qu’on a… comme c’était aussi bon que vite fait (mieux que ça, même) je vous file la combine :

 recette cuisson AGA : poser la tarte sur le fond du four du haut

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gâteau au chocolat

03.23.2009 · Posted in CUISINE, dessert, goûter, sucré

Vous vous souvenez, que j’ai prévu de bloguer de temps à autre les ultra-basiques ? Alors voici le gâteau au chocolat,  ultra chocolat et à peine cuit.

Je vous recommande très vivement de le faire la veille (surtout si vous utilisez du chocolat noir à patisser correct mais pas non plus celui qui coûte un bras ;-) ) Si vous n’avez pas de poudre de noisette, remplacez par de la farine et si vous avez du sucre roux, ça lui donne un petit parfum presque caramélisé… hummm

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Crumble courgette

06.04.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Clo, pas de stress, la cocotte je l’ai juste essayé pour voir si elle marchait bien… mais elle est pour toi hein!… tu peux arrêter de baver sur ton clavier

Il faut savoir que Clo se damnerait pour une pièce vintage de la gamme le Creuset vert pomme à poignées papillons (oui… bon… on a tous nos petites manies*)… et j’ai fait les photos ci-dessus rien pour le plaisir de l’imaginer derrière son écran en train de fulminer à l’idée que j’ai pu en trouver une qu’elle n’a pas (gniark, gniark, gniark…)

* moi-même j’ai décidé d’entamer une collection de turbine à glace magimix… il faudrait que je commence par en dégoter une….avis aux amateurs!

 

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10.22.2006 · Posted in CUISINE, douceur, sucré

 ceux et celles qui me connaissent savent que grace à Trish Deseine

je fais maison la fameuse pate choco-noisette… ( promis : un de ces 4 le tuyau )
et comme si cette pate n’était pas déjà une malèdiction sur terre…
en voici une variante.

j’vous préviens :  C’EST très BON…

et au cas où vous en auriez fait assez pour en mettre en pot
les etiquettes ici

Non, mais ça va pas!!  J’ai au moins 5kg à perdre moi et j’ai autant de resistence à la tentation qu’un chamallow… frachement tu peux râler quand j’toffre un pot de caramel au beurre salé, c’que tu fais c’est pas mieux! T’as pas plutôt une soupe concombre/céleri à bloguer?

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