poire

poires au sirop

10.06.2011 · Posted in CUISINE, dessert, sucré

Un dessert complètement de saison, tellement simple à réaliser
Idéal si vous avez des poires de jardin qui vous semblent un peu « dures » pas assez juteuses ou mûres mais un peu justes… la cuisson arrange ces petits défauts

Nature, comme ça, juste avec de l’eau et du sucre, c’est vraiment très bon, on a tendance à un peu l’oublier… essayez vous verrez ;-)

bien sûr, ajouter (un parfum à la fois) une gousse de vanille, des zestes d’orange, de la badiane… ça marche aussi !

Vous aimerez peut-être aussi :

salade poires tomates

05.19.2008 · Posted in CUISINE, entrée, salé

OK, OK je sais: ce n’est pas encore la vraie saison des tomates… mais moi, je ne plus attendre qu’elle murrissent dans mon jardin

(d’autant que cette année, on dirait que je suis partie pour une expérience de respect total de la nature… et il paraît que les tomates ne se ressèment malheureusement pas spontanément (pfff))

Alors idée : Glisser un peu de Soleil entre ces tomates pas très sucrées…

Vous aimerez peut-être aussi :

Poires au vin épicées

10.15.2007 · Posted in CUISINE, dessert, sucré

Moi qui suis super gourmande et qui suis longtemps passée à table dans le seul espoir d’avoir un bon dessert, je suis entourée de gens trés raisonnables qui s’arrêtent volontiers au fromage (j’ai mis du temps à intégrer que c’était possible). Comme il est tout de même hors de question de ne pas finir un repas sur une note sucré dans ma maison, je me creuse régulièrement la tête pour trouver un dessert que cette bande de casse-pieds que constituent mes copains (parfaitement, et je le répete: casse-pieds) accepte de manger. Léger, à base de fruit et une touche d’alcool, en générale ça passe…. et les poires au vin épicées ça passe même très bien.

Rhooo    j’en fais aussi… mais pas du tout comme ça ( c’est Mére Grand qui m’a montré )
donc, des poires au dessert de Tambouille… vous n’avez pas fini d’en avoir

 

Vous aimerez peut-être aussi :