tomate

gratins de pain à la tomate

03.15.2010 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Diner d’enfants improvisé pour cause d’invitation impromtue, je leur bricole des petits gratins : de hummmm en slurp + aucune dispute avant que les ramequins ne soit vides…

je crois qu’on va recommencer bien vite !

et Psssiiiit : Vous voulez un petit torchon Garnier Thiebaut créé par Clo pour très peu d’euros ? Courez au Kiosque à Journaux, Il y a une opération avec le Magazine Campagne Déco, pour 1€40 de plus, La serviette invitée (2 coloris proposés) est vendue avec le magazine.

Pas de panique : Celles de Campagne Déco sont ourlées ! ;-D

Contrairement à bien des "cadeaux" vendus avec nos magazines préférés, je sais que ces petits torchons sont top-qualité, fabriqués en france et 100 % coton avec le même fil que les autres produits de cette marque.

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salade de tomates (hors saison)

03.04.2009 · Posted in CUISINE, entrée, salé

je sais c’est mal.

 

Mais aussi, c’est trop long d’attendre. Et à force d’en voir par rayons entiers, j’ai beau savoir qu’elles ont goût de rien… j’ai pas pû résister, une salade de tomates, c’est trop bon !

alors pour tromper tout le monde à commencer par mes papilles, dans la vinaigrette, j’ai ajouté une grosse cuillère à soupe de cette confiture-gelée rouge avec un nom ni lisible ni prononçable mais qui m’évoque les gaillards d’arto Paasilinna et que je rapporte tout bêtement du gros cube bleu suédois…

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Curry d’agneau

01.18.2009 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Incroyable!

En consultant la liste des recettes « Tambouille », qui est pourtant bien longue, je réalise que je n’ai jamais blogué mon curry d’agneau. C’est pourtant une de mes plus vieille recettes (je la faisais déjà lorsque j’étais étudiante dans ma cuisine 100% Emmaüs) et aussi une de mes préférées car elle est toute simple.

La partie la plus fastidieuse c’est la découpe de l’épaule: si votre boucher est d’accord pour s’y coller, laissez-le faire!

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gaspacho

06.11.2008 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Du matin pour le soir ou même de la veille pour le lendemain, c’est pile ce qu’il me faut pour assurer ce mini tunnel de boulot mit max d’enfants et complètement sans mari-relai (ne pleurez pas dans les chaumières, hein ? ya pas péril en la demeure, et mon boulot, ça va, ya pire !)

message personnel : Pauline, il vaut mieux que tu passes ton chemin et revienne demain… comme tu le sais je n’ai pas une goutte de sang espagnol… alors euh… relax ! quoi…

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salade poires tomates

05.19.2008 · Posted in CUISINE, entrée, salé

OK, OK je sais: ce n’est pas encore la vraie saison des tomates… mais moi, je ne plus attendre qu’elle murrissent dans mon jardin

(d’autant que cette année, on dirait que je suis partie pour une expérience de respect total de la nature… et il paraît que les tomates ne se ressèment malheureusement pas spontanément (pfff))

Alors idée : Glisser un peu de Soleil entre ces tomates pas très sucrées…

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mille feuille tomates aubergines

12.14.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Je ne sais même pas si les Italiens font vraiment ce genre de recette… mais c’est pourtant succès garanti, plutôt chic et franchement simple. On prépare les petites piles sans aucun problème à l’avance, et on les sert comme accompagnement d’un bon jambon de parme, des grosses pâtes et un peu de sauce tomate…

tiens d’ailleurs, j’vais aller vérifier moi même ce qu’ils mangent vraiment en Italie…

            et sinon, si vous voulez réveiller l’italienne qui sommeille en vous je vous recommande le délicieux petit livre de Sigrid : (ses croquettes de rizotto… hummm

ah…. je ne l’avais pas lû assez sérieusement, j’ai la réponse à mes interrogations p46

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Tian le plus facile du monde

09.07.2007 · Posted in CUISINE, plat principal, salé

Je l’ai fait tout l’été… impeccable pour écouler les courgettes qui trainent!
et le résultat est plus qu’honorable, c’est un délice!

Résultat optimum obtenu avec la sauce tomate "basilico" de Barilla… malheureusement, je n’en trouve plus…

edit de 14h : Tambouille participe au Filenimages de Marine

 

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cracquers apéro

07.05.2007 · Posted in bikini, CUISINE, entrée, salé

oui, ben pour la ramener en Bikini, il faut travailler du fessier…

une vraie trouvaille pour l’apéro ces galettes de Maïs ( au rayon Bio, c’est Bjorg qui les fait) même toutes seules, à grignoter comme des chips… conscience tranquille !

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